文章插图
1、可以帮助降低血糖，因为红薯富含膳食纤维，可以延缓碳水化合物也就是糖的吸收和代谢 。对于高血糖或糖尿病人来说，适当吃红薯对控制血糖有很好的作用 。
2、可以降低超重和肥胖的发生率，因为红薯吃后有明显的饱腹感，然后可以避免摄入过多的其他食物，对预防超重和肥胖有非常明显的作用 。
3、可以润肠通便，因为红薯中的膳食纤维可以机械刺激肠道蠕动，对预防便秘有非常明显的作用 。
【蕃薯的作用 薯的作用与功效】
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