3.用什么调麻酱用白芝麻调麻酱,做法:
主料:白芝麻200克
调料:食用油适量
做法步骤:
1、首先需要先准备好食材
2、然后将白芝麻200克放入锅中,中火翻炒均匀
3、把炒好的芝麻放入破壁机中,倒入50毫升油,打成酱
4、再将其倒入无水无油的杯中
5、即可食用,成品如图
4.麻酱怎么调1、芝麻酱、花生酱以4:1的比例备好;加入腐乳和韭菜花,生抽、少许白糖、蚝油 。用水调至可以轻松的搅拌就可以 。
2、香菜茎部、香叶、葱、姜、蒜瓣、大料、花椒一起用色拉油和少许香油爆香,然后小火慢慢的煸出香味儿
3、炒好的五香油沥出香料,倒入麻酱再次搅拌均匀
4、喜欢吃的的朋友可以在烹入五香油的时候,食用之前撒上熟芝麻、熟花生碎和香菜即可 。
制作注意事项:
1、水一定要加冷开水,热水搅拌不好容易成疙瘩 。
2、水要随着搅拌一点点加,切不能一次加多,否则酱就 懈了,不黏稠了 。
3、加点炸香的花椒油更好吃 。
4、吃时可以加点香菜末或香葱 。
【调麻酱克怎么写】
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