茶洗怎么用( 三 )


编辑本段世人的误解
茶洗,常被人误称为“茶船”,这是一种必须纠正的称谓 。茶船是盖瓯底托的专称 。据唐代李匡《资暇录》所载:“茶托子,始于建中(唐代宗年号)蜀相崔宁之女 。”崔宁女喜喝茶,嫌茶盏烫手,便用个碟子装入融软的腊,按出盏脚的形状后,叫漆匠依照模型复制 。崔宁很欣赏千金的杰作,特命名为“茶托”,后遂流行于世 。因为它的形状像浮在水面上的小船,故又称“茶船”、“茶舟” 。不过这则记载并不可靠 。1975年,江西省吉安县等地已出土有南朝齐永明十一年(493)的青瓷托盏,可见早在南北朝时期,已有茶船“驶”入茶座 。有关工夫茶的文献中,多提到“若深杯” 。这种白地蓝花、底平口阔,杯背书“若深珍藏”的茶杯系康熙年间产品,“若深”是人名还是斋号,有关陶瓷鉴赏一类的书籍中均未提及 。

茶洗怎么用

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