麻辣烫的做法步骤 1准备自己喜欢的食材 ， 清洗干净备用这次做的是二人份的量，肥牛要焯水一下备用2起锅热油炒香葱姜蒜3然后放入郫县豆瓣酱和火锅底料小火炒至底料化开，红油出来即可4如果有高汤更好；麻辣烫的做法 制卤水 炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣先剁细煵酥 ， 速放入姜米花椒炒香后立即下鲜汤再放入舂茸的#39豆豉研细的冰糖牛油醪糟汁料酒精盐胡椒粉干辣椒草果等佐料熬开后 。
麻辣烫的做法 步骤step 1 准备材料 步骤step 2 香肠两面各浅浅的斜切一刀 全部用竹签串起来 步骤step 3 香菇洗净，顶部切十字花 步骤step 4 海带洗净，切菱形块 步骤step 5 莲藕洗净去皮，切厚片 步骤step 6 土豆；简易麻辣烫的做法 1将生菜金针菇和香菇洗净 ， 大蒜拍破，老姜切片 2竹签洗净，将牛肉丸鱼丸鱼豆腐豆腐泡火腿肠香菇分别用竹签串好 3锅中倒入植物油，放入花椒干辣椒八角用小火炒出香味，放入拍破的 。

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5调入醪糟，转大火烧开，按照材料易熟程度先后下锅煮熟 6取芝麻酱 ， 调入温水盐生抽香菜制成麻酱小料搭配调好的麻酱小料即可食用 在上面的文章里面我们介绍了什么是麻辣烫，我们知道麻辣烫不但好吃而且做法非常；四川正宗麻辣烫的做法及配方如下一备料牛油猪板油菜籽油灯笼椒郫县豆瓣酱桂皮豆蔻白芷花椒麻椒八角香叶中辣辣椒面二炒料先倒入菜籽油烧热去掉生油味，放入二两牛油，一两猪板油，油化后改小火 ， 放入姜米，下入半 。
麻辣烫的正宗做法和配料肯定是可以的，今天我就来和小伙伴们分享一下如何在家自己做麻辣烫，做法简单易学易懂，首先是要准备好配料表上的食材第一种一蘸料配方香油50克 ， 蒜末25克，香菜末10克，盐味精各1克，蚝油10克，花生碎10克 。
重庆麻辣烫的正宗做法麻辣烫做法如下1姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用 ， 干辣椒剪成段，其余香料准备好备用2香菇木耳提前泡发，土豆藕清洗干净后切片3小油菜和西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾好后穿成串备用4锅内放 。
步骤1麻辣烫的做法大全 准备材料 步骤2麻辣烫的做法图解 香肠两面各浅浅的斜切一刀 全部用竹签串起来 步骤3麻辣烫的家常做法 香菇洗净，顶部切十字花 步骤4麻辣烫的简单做法 海带洗净 ， 切菱形块 步骤5麻辣烫怎么吃 莲藕 。
麻辣烫1首先我们准备一朵西兰花，去除根茎后切成小块，豆腐皮一张从中间划开切成宽条 ， 香菇几朵去除硬根后对半切开，金针菇一小把洗干净以后去除根部，娃娃菜一棵先切成两半再切成长条备用2下面我们把食材逐个清洗 。
【麻辣烫的正宗做法 麻辣烫的正宗做法?】

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