辣炒猪蹄的做法辣炒猪蹄的做法大全 _经验知识

1、猪蹄500g，大蒜5瓣，姜1块，大葱2根，干红辣椒5个，麻椒10粒，酱油1大匙，白糖2匙，醋1小匙，盐香辣猪蹄的做法 1猪蹄洗净，去除杂毛，切成小块最好让卖肉工作人员完成放清水在锅中烧开，放入切好的猪蹄烫2分。
2、葱姜200g 大料2块辣炒猪蹄的做法猪蹄飞水高压锅煮一个小时捞出沥干待凉透用手掰开小块儿锅中放少许油，下葱姜丝炒香然后倒入提前准备的麻椒和辣椒，倒入少许酱油，猪蹄倒入锅内翻炒，待猪蹄表面程金黄色。
3、适量香辣猪蹄的做法 1猪蹄去掉多余的杂毛，洗干净后切成小块，放入清水锅里，煮5分钟，去除血末，将猪蹄捞出，用清水冲洗一遍后沥干水分请点击输入图片描述 2大葱切段，姜切片，大蒜拍破去皮炒锅倒入植物油，油温。
4、做法1猪蹄两只，最好让买猪蹄的劈好小块儿，这个自己很难搞定有没去干净的猪毛用小镊子自己再清理一下，洗净后入冷水锅汆水2水开后煮两分钟去血沫3捞出冲洗干净，此步骤不可省略，血沫洗不干净会有腥臭。
5、做法 1将猪蹄清洗干净剁小块备用2锅内做水，放入猪蹄焯水备用3锅内下油烧热，放冰糖小火炒至褐色，加入剁碎的豆瓣酱花椒干辣椒姜片蒜炒香，倒入焯好的猪蹄4将猪蹄炒色均匀，出香味后加水没过猪蹄。

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6、烧热，加入芹菜葱朝天椒姜蒜花椒爆香，倒入猪蹄，翻炒，加糖酱油醋辣椒油胡椒粉，炒匀即可制作提示爆猪蹄时油不能放多了，否则太油腻制作食材主料生猪蹄750克配料花椒干红辣椒。
7、做法1猪蹄清洗干净，去除残余的猪毛2用刀把猪蹄从中间劈开3把猪蹄剁成需要的小块4锅内加凉水，放猪蹄5水沸腾后关火，捞起6用热水冲去浮沫，控干水7锅内倒油，小火加热至油五成热，放。
8、白砂糖7克花生油35克淀粉豌豆5克料酒3克五香粉3克香辣猪蹄的做法详细步骤 1 将猪蹄刮洗干净，剁成小块，用葱姜料酒腌制入味2 锅内注油烧热，放入猪蹄块炸至金黄色捞起3 锅内留油少许，下入。
9、香辣猪蹄的做法步骤66用热水冲去浮沫，控干水香辣猪蹄的做法步骤77锅内倒油，小火加热至油5成热，放冰糖，继续小火熬至冰糖溶化，成焦糖色香辣猪蹄的做法步骤88加入花椒干辣椒姜片炒香香辣猪蹄的做法步骤。

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10、辣口味的猪蹄做法有很多，不过我看提问者附带的图片，盘子内并没有什么汤汁，而且猪蹄表面也是相对干爽略带焦香感觉的，不像是炖煮的或者炒的做法，所以我觉得题主问的可能是香辣口味的烤猪蹄，下面我们就来分享一下这个。
11、买猪蹄的时候，叫猪肉摊把猪蹄的皮烧一下，这样皮会更香，也去掉了毛猪蹄改小块待用，锅中加水把猪蹄也放进烧开出血水，出了血水的猪蹄用冷水洗干净待用，我的做法就是猪蹄先炖熟后炒的方法，这种做法很简单，并不。
12、香辣猪蹄的做法锅里烧水，水开后放入放入3片姜，2大勺白酒，和洗净切好的猪蹄，猪蹄块切小一点，才比较容易熟焯2分钟左右捞出来，冲洗干净，控干水分锅里倒油，油热放入猪蹄，中火炒到猪皮表面微微变黄，能看到。
13、无论是炖猪蹄烤猪蹄还是炒猪蹄，用手抓起来那一刻，热情红润的外皮黏糯弹牙的肉质，再加上超级有嚼劲的筋，就如胶原蛋白黏在手上一般，那迷人的滋味黏着味蕾甩都甩不掉图我就给大家带来一款馋嘴猪蹄的做法。

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