猪蹄螃怎么做好吃猪蹄怎么做好吃法大全 _经验知识

1把蹄膀在清水中泡去血水，猪毛拔干净，冲洗干净2冷水下锅大火烧开，再小火煮约5分钟，打去多余的血沫3蹄膀捞出来，沥净水分，再用吸水纸干净蹄膀表面的水4用刷子在蹄膀的表面均匀地刷上一层蜂蜜和老抽；用料主料猪蹄1个枣干5枚调料食盐适量味精少许葱适量姜适量胡椒粉适量白糖适量养颜极品清炖猪蹄膀的做法 1将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4至6瓣2锅烧开水，将蹄膀放入，烫透，煮沸数次，撇沫。

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家常红烧猪蹄膀的做法好吃材料猪蹄膀1个盐少许细砂糖10克桂皮1块八角10粒花椒 50g干辣椒2个食用油5克姜片适量小葱2根料酒适量生抽老抽适量1解冻一个猪肘子，冷水化开2化开冰水后；01蹄膀最好吃的做法就是卤蹄膀，首先我们要将买来的蹄膀洗净，要将猪皮上的细毛用火烧干净，然后冷水下锅煮去血沫02接下来就是卤蹄膀的重头戏了，就是准备卤料，一个味道好的卤蹄膀就一定要有花椒八角桂。
准备食材猪蹄膀白芸豆生姜料酒盐白芸豆提前泡发，最少2小时猪蹄洗净剁成块烧水汆烫猪蹄，水开放料酒再煮12分钟，捞出洗净一大块姜拍碎泡好的芸豆，姜和猪蹄一起放入砂锅，大火烧开，中火拌小时。
请问猪蹄怎么做最好吃1、猪蹄胖卤着吃好吃材料两个猪蹄膀，大料3个，花椒粒20颗，五香粉，两个小干辣椒，一小块桂皮，一大勺料酒，两大勺酱油，一大勺红糖，三瓣蒜，五片姜，一根芹菜梗，一根葱，两个小西红柿做法 1，将猪蹄膀洗净。
2、这两种都是红烧猪蹄膀的做法，在制作红烧猪蹄膀的时候，也需要对它使用的材料进行认识，制作这样的佳肴需要掌握一定技巧，这样制作出来的猪蹄膀才会更加好吃，对体质较差的人群，常吃猪蹄膀有利于身体体质增加。
3、猪蹄膀好吃的做法有很多，下面介绍一款好吃的熏猪肘子做法准备食材如下猪肘4000克，花椒50克，八角50克，陈皮50克，桂皮3克，茴香籽4克，白芷4克，沙姜4克，砂仁5克，酱油100克，盐100克，料酒100克，白砂糖100克。
4、红烧猪蹄膀的做法一材料猪蹄膀1个锯成节的比较好弄，姜数片，葱根，桂皮1块，八角2个，老抽，盐，冰糖，料酒做法1蹄膀洗净，烧一锅开水，将蹄膀放入川烫几分钟，然后捞出洗去血水2炒锅烧热入油2汤匙。
5、准备食材猪蹄膀白芸豆生姜料酒盐白芸豆提前泡发，最少2小时猪蹄洗净剁成块烧水汆烫猪蹄，水开放料酒再煮12分钟，捞出洗净一大块姜拍碎将芸豆生姜和猪蹄一起放入砂锅，大火烧开，中火半小时，再。
6、猪蹄膀1 个葱，姜，料酒，老抽，生抽，盐，糖适量花椒，八角，桂皮，香叶适量红枣1 个五香猪蹄膀的做法蹄膀沸水煮开后，去浮沫，凉水冲干净后备用备好香料姜切片，葱打结，红枣去核切片分别装入两个茶包把蹄膀。
猪蹄螃怎么做好吃又简单1、红烧蹄膀的做法步骤1猪蹄膀剁成块步骤2放入适量淀粉步骤3加水浸泡510分钟后将猪蹄膀清洗干净步骤4洗净的猪蹄膀放入锅中步骤5生姜拍碎，葱绑称葱结步骤6将生姜葱结桂皮香叶辣椒花椒八。
2、1猪蹄膀洗净2备好老汤3备好调料4先把蹄髈冷水下锅加入2片生姜片焯水后捞起洗净5再把老卤烧至融化后加入蹄髈6把全部调料倒入7烹入料酒8盖上大火烧开后转小火9烧制熟透，用筷子。
3、在做之前，一定要用开水去泡一下可以用高压锅去烹饪，这种方法会更入味，更容易熟，更好吃还可以加一些木耳海带一起做，味道也很好如果用高压锅做的话，不能煮太长时间，肉会变老，口感也没那么好猪蹄膀的。

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