锅中加点油，放猪蹄儿下来煸炒，随后加温水滚煮 ， 再捞出来，洗干净 ， 那样就完全没味儿了其实我蛮喜欢吃猪蹄儿，可便是做起来太费劲，并且略微不留意便会异味重，吃不消莲藕炖猪蹄儿 2，再烧一锅沸水，加八角，葱段 。
莲藕炖猪蹄营养丰富，味道鲜美，而且具有养肾防寒美容养颜滋养补益健脾益胃之功效，是一道适合秋冬季节食用的滋补佳品莲藕炖猪蹄的做法并不难，下面我给大家推荐两种不同的做法，供朋友们作为参考，希望大家都能轻松做出 。
将猪蹄放入砂锅中，还有葱段，如下图所示五煲煮两个小时后砂锅中放入切好的莲藕，如下图所示六等待还剩十分钟时放入枸杞子，西洋参 ， 如下图所示七然后即可出锅盛出，这样猪蹄莲藕汤就已经做好了 。
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