猪蹄如何炖好吃猪蹄如何炖好吃又简单 _经验知识

步骤1食材如图，黄豆提前一天泡发2猪蹄沿着骨缝拆开，这样没有骨头渣，葱姜蒜处理好3入凉水锅，大火煮开4撇去血沫，捞出猪蹄待用5炒锅开小火，放入冰糖，炒至深褐色，关火，倒入热水6把猪蹄。
1把锅放在炉子上加入水加开水煮开的快一些，将水烧开，放入猪蹄煮一煮，捞出来备用，这样再炖猪蹄能很容易煮透2把锅刷干净后放入少许油，待油热到七八成后放甜酱飞起来，等甜酱飞熟了之后再放进猪蹄红枣。

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【猪蹄如何炖好吃猪蹄如何炖好吃又简单】1花生提前放在水里，浸泡2个小时左右，将其泡大买猪蹄的时候，最好就让老板给你剁好，不然自己回家弄，很麻烦的2买回来之后的猪蹄，如果有时间的话，我们最好放在水中浸泡1个小时，这样炖出来会更烂，也没什么。
黄豆炖猪脚是一道非常好吃的菜品，色泽青黄鲜亮，软糯Q弹，即能增强食欲，又滋补养颜，很值得尝试一下，具体做法如下黄豆炖猪脚的用料猪脚2个黄豆1碗盐适量大葱1段姜1块冰糖2勺大料5个料酒30克蚝油1 。
加没过猪蹄的水，再加几片山楂干，大火炖开后转小火炖，炖至猪蹄软烂放入栗子炖20分钟至栗子粉面，放入盐调味如果汤汁多，可开大火收一下，至汤汁浓稠即可红烧猪蹄及其做法红烧猪蹄是一道美味的家常菜，还富含。

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猪蹄如何炖好吃 猪蹄如何炖好吃又简单

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