猪蹄怎么炖好吃红烧猪蹄怎么做好吃 _经验知识

7再倒入半瓶啤酒8倒入高压锅里，再加入适量清水，最后加入大葱段9盖上盖子，按豆类蹄筋键即可，时间大概40分钟10时间到了之后排气再打开，颜色好漂亮，看着就诱人11这样炖的猪蹄，没有一点腥味，软而不。
炖猪蹄的做法猪蹄去毛，加姜片和料酒焯水，过凉水洗干净，滤水备用请点击输入图片描述葱，姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，香叶，切好，备用请点击输入图片描述生抽，老抽，料酒，豆瓣酱混一起备用请点击输入图片描述锅。
锅中依次加入焯好水的猪蹄姜片黄豆火腿片盐，加入清水，大火煮开后转小火炖40分钟至猪蹄软烂即可二电饭锅炖猪蹄用料猪蹄猪手1500g料酒15g生姜2片新奥尔良腌料70g蚝油20g生抽20g紫洋葱1 。
4放完调料后再用小火炖一会儿，然后试尝一口，看看咸度是否合适如果没有滋味可以再放点盐，再闷一会儿后撒上一把葱末就能出锅上桌了5猪蹄时由于比较黏，吃的时候可以戴上一次性手套比较方便，这样不至于把两手弄。
1花生提前放在水里，浸泡2个小时左右，将其泡大买猪蹄的时候，最好就让老板给你剁好，不然自己回家弄，很麻烦的2买回来之后的猪蹄，如果有时间的话，我们最好放在水中浸泡1个小时，这样炖出来会更烂，也没什么。

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1清炖猪蹄的用料制作清炖猪蹄是比较简单的，所以所准备的材料也比较少，只要准备一个新鲜的猪蹄，如果吃的人比较多的话，那么可以多准备几个猪蹄，然后还要准备一些调味料，调味料主要有生姜和蒜末以及少量的食用盐在。
【猪蹄怎么炖好吃红烧猪蹄怎么做好吃】

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1用料猪蹄四个剁成小块黄豆一碗老抽陈皮白酒两勺盐两勺冰糖两勺桂皮一片八角两只2干黄豆提前三小时用水泡着3猪蹄拔毛，可以用火烧，然后洗掉焦灰就可以了冷水下锅飞水，煮至水开。
猪蹄炖法如下1加凉水泡半个小时，用钢丝球擦洗表面，收拾干净后再泡半个小时，通过浸泡去掉部分血水和异味泡好后再换水洗两遍，倒进锅内加凉水料酒大火煮，煮出浮沫去掉，再捞出清洗干净2炒锅内加少许油。

猪蹄怎么炖好吃 红烧猪蹄怎么做好吃

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