70年代的六大“铁饭碗”：当初人人都趋之若鹜，如今却已风光不再售货员

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拥有一份稳定的工作，是很多人梦寐以求的事情，也是现在许多人选择毕业后考公务员和考编的原因。
而在上世纪70年代，除了公务员以外，曾经还有几个在人们眼中十分稳定的工作，被称为六大“铁饭碗” ，但是随着时间的推移，这些职业却已经风光不再，再也没有当年那般令人趋之若鹜。
邮递员在上个世纪通信技术尚不发达，国内通讯产业未开发成长的环境下，除了价格高昂的电话或电报联系方式外，传统手写信件成了远距离的人们之间交流的最优选。

而邮递员则就成为了当时大热的职业选择之一，因为邮递员属于邮局的管辖之下，工作有着国家的保障，再加上当时选择写信的人比较多，工作量大则需求的职工数量也很多，也不必担心会失业。
而且，邮递员的工作相较于其他体力劳动较为轻松，只需要骑着自行车按照既定的路线投递信件即可。
但是随着改革开放的步伐，国内通讯科技也迅速发展了起来，电话通讯成本开始变得低廉，慢慢走入了家庭之中。
人们越来越不依赖传统信件，而是选择更为方便、时效性更高的电话通讯，随着需求的减少，邮递员的数量也开始裁减。

到了现代，邮递员的工作更是被快递产业所取代，几乎消失在了现代职业体系之中。
售货员提起售货员，很多人会很疑惑，以现在的标准来看，售货员大多是兼职，职业门槛也很低，收入更是不值一提，为什么在上世纪70年代会成为人们追捧的铁饭碗呢？
其实，此售货员非彼售货员，在上个世纪70年代，售货员指的是在政府管辖的各地供销社中售卖商品的人员，而并非现在大街小巷中可以看到的各种商超中的售货员。
因为在改革开放之前，我国是不允许私有买卖的，所有的商品交易都要在供销社中完成，而且交易所使用的也不是金钱，而是粮票、布票等等。

在这种情况下，来买东西时顾客是不能自己挑自己拿的，全都要靠售货员给你挑选称重，于是供销社中的售货员地位之高可以想见，所以当时很多售货员用别人的话来讲那就是“趾高气昂、鼻孔朝天” 。
但是随着市场经济的发展，供销社逐渐被私有商店取代，售货员也不再如以往般享有良好的待遇，到了现在供销社几乎全部消失，自然也没有售货员的存在了。
收粮工和售货员一样，在上世纪70年代，由于国家政策的问题，收粮工这个职业同样是人们眼中的“香饽饽” 。

原来，在当时我国将土地分发给农民，但是每家每户都要每年上交一定的粮食作为“税” ，而负责征收这些粮食并且检查其质量的的收粮工，则显得至关重要。
而且这份工作不仅稳定，还十分轻松，因为他们不需要做什么体力劳动饿，只需要在收粮的季节挨家挨户检查交上来的粮食的质量，所谓的检查也不过是扒拉扒拉粮袋，看看里面有没有杂质或者虫害。
而且更重要的是，作为收粮工还会不断受到农民们的巴结奉承，可谓是身心愉悦。
可是随着时代的发展，收粮工的工作也与以往有很大的不同，不再使用简单的手观眼观方式去检查粮食质量，而是要辅以许多专业的手段，这样一来，对收粮工的要求也高了起来。所以这份曾经清闲又稳定的工作也渐渐退出了历史舞台。