15、红烧猪蹄 原料猪蹄500克,冰糖大料花椒葱姜酱油料酒盐香油各适量做法1将猪蹄切两半,放开水中烫一下,变色后取出,用水冲净浮末2葱切段,姜切片后用刀拍松3锅放香油,烧热后放冰糖 。
16、猪蹄的家常做法 猪蹄海带榴莲汤做法食材准备猪蹄海带榴莲胡萝卜做法步骤1猪蹄切成合适大小,海带泡发,去粘液榴莲块准备两块,胡萝卜切段儿备用姜切成片 , 海带切成片2猪蹄冷水下锅,放入料酒,汆水3分钟左右 。
17、黄豆一碗 老抽 陈皮 白酒两勺 盐两勺 冰糖两勺 桂皮一片 八角两只 黄豆炖猪蹄儿的做法 干黄豆提前三小时用水泡着 猪蹄拔毛 , 可以用火烧,然后洗掉焦灰就可以了冷水下锅飞水,煮至水开,撇 。
18、麻辣猪蹄 用料 猪蹄2只葱白一根姜6片花椒10粒豆豉一勺郫县豆瓣酱两勺干辣椒一把大料2个小茴香一小撮香叶2片冰糖10块盐生抽老抽料酒或啤酒酌情 做法 猪蹄请卖肉师傅斩成小块,我的是 。
【生猪蹄的做法 生猪蹄儿的做法】
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