生猪蹄的做法生猪蹄儿的做法 _经验知识

1、首先就是把买回的猪蹄子挆成两至三公分小块，然后放料酒姜片和盐把猪蹄腌十分钟再凉水下锅把猪蹄焯一下水开锅之后，撇去血沫然后把猪蹄捞出来洗净这时炒锅上油加适量的冰糖小火翻炒带冰糖变成棕红色的时候把。
2、一冰糖猪蹄用料猪蹄冰糖，八角，花椒，葱，姜，酱油，料酒，盐，香油做法1先将猪蹄切成两半，放入开水中烫一下，变色后，取出用水冲净浮末2葱切段，姜切片之后用刀拍松3锅中加入香油，烧热后。
3、做法1先将生猪蹄在火上烧一下，去毛，然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦2将炸至微焦的猪蹄放入热水中焯一下，去掉焦糊味3把冰糖放入锅中炒成焦糖色，备用4把大料香叶桂皮葱姜蒜放入锅中。
4、想要自己在家里面制作无添加的干香猪蹄，首先我们要准备好材料首先就是要在超市里面购买两个大猪蹄子葱姜蒜要提前备好用到的香料也是非常常见的香叶和八角，另外还有桂皮，推荐大家把这些香料装在一个沙包袋子里面，不然。
5、做法1猪蹄清洗干净，褪毛后沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片2热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香3放猪蹄小火煎4翻面后继续小火煎5倒进半瓶的啤酒6加入大约2汤匙的生抽7 。
6、猪蹄的做法有哪些1 食材猪蹄700克干黄豆60克葱姜白胡椒粉盐陈醋料酒生抽鸡精花椒八角桂皮冰糖香叶步骤1 黄豆提前1天用清水泡好，猪蹄洗净剁成块，放入清水中浸泡10分钟，姜切片。
7、烤猪蹄的做法其实跟烤其他的一些肉类是差不多的首先要准备1~2个猪蹄，将其完全清洗干净以后，涂上一些油和一些调味料，喜欢吃辣的朋友可以撒入一些胡椒粉或者孜然粉，然后直接放到烤箱中翻烤即可，直到将其烤成脆皮状。
8、清炖猪蹄的做法红烧猪脚食物猪脚生姜片生抽酱油酱油香油老冰糖良姜作法1准备好所述食物2猪蹄去毛切片清洗趁凉水入锅，在锅中焯一遍，水中加上料酒3锅开后煮5，6分钟，去血沫。
9、做法 1将猪蹄洗净，剁开2锅中加入姜片，料酒烧沸，下入猪蹄略煮10分钟捞出3捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻，使猪手更富有弹性4待猪手凉透，下入六七成热油锅内煎炸5待颜色略变后，转。

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10、高压锅猪脚的做法需要准备一些猪蹄，精盐，葱段，蒜瓣，月桂叶，冰糖，料酒，酱油，八角，桂皮以及生姜片，先把猪蹄放到冷水里面浸泡一下，然后放进锅里面加入一些凉水，大火煮几分钟，把末子撇掉清洗干净，锅里面加油烧热。
11、生烤猪蹄的做法因为喜欢吃猪蹄，但是又不太喜欢白花花的颜色，吃卤猪蹄也吃太多，所以想搞点新鲜的方式因为一般的猪蹄都是先煮熟之后再烤，新的烤箱之前烤了整只鸡，烤了蜜汁叉烧，火力很大，所以想试试生烤猪蹄，结果。
12、做法将猪脚爪及毛去掉，洗净，用刀划口，放入锅内，加花生米盐葱姜黄酒清水适量，用武火烧沸后，转用文火熬至熟烂十三香辣美容蹄主料生猪蹄750克配料花椒干红辣椒葱姜蒜芝麻。
13、红烧猪蹄材料主料猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克做法 1将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中2姜葱拍破待用3用炒勺将少许。
14、1猪蹄焯水，拔干净毛，控干水分备用2炒糖色锅里放油，冰糖放进去，小火到融化后搅拌一下就别动了最小火啊，熬到冒泡泡3倒入猪蹄，翻炒均匀，为了保险，可以中火多炒一会，越炒颜色越重4放入香料。

生猪蹄的做法 生猪蹄儿的做法

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