苹果酒是一种酒精含量非常低的饮品，我们甚至可以管它叫苹果汽水，它具有很高的营养价值一起来学习下如何酿制苹果酒吧！苹果酒的配方非常多，基本就是3点碎果 ， 榨汁，发酵材料15公斤苹果最好不同品种甜度不同的 。
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1将苹果洗净，表面水分擦干去核切成小块同时用纯净水溶解称量好的白砂糖2把切碎的苹果和溶解好的白糖水放入瓶中3用一小勺水溶解果胶酶，然后倒入瓶中4一小勺水溶解酵母营养素并倒入瓶中5活化酵母 。
【三明苹果酒吧 三明新开的酒吧】
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