野蒜为什么有毒野蒜为什么有毒哪些人不能吃野蒜 _经验知识

野蒜头花是一种根茎均含有毒性的植物多年生草本地下有卵形至长椭圆形的块茎，褐色，具纤毛叶基生，常4～5片簇生叶身阔大，卵状广椭圆形，长约30～50厘米，全缘。

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由此可见，野蒜分布广泛，采挖容易，有食用和药用价值，因此人们采挖食用野蒜，对人体是有益的你们说的野蒜，我们这里叫小根蒜，学名薤白东北这里，主要是用做咸菜的，朝鲜族的泡菜中，这个是最常出现的一种味道来说，没有大蒜那么。
野生的大蒜应该已经非常少了，其实很多野生的东西并不一定就是好的，我们现在吃的东西大多都是经过了改良，适合我们食用而且营养价值高的物种那么女人梦见挖野蒜是什么征兆呢，下面就跟随周公解梦一起来看看吧女人梦见挖野。
因为野蒜是野生的野蒜是一种野生植物，含有大量刺激性物质，而且还有一定数量的有毒成分，人们在过量食用它以后会出现食物中毒，不过含有的有毒成分在经高温烹煮以后会失去活性，对人体的危害也会基本消失，所以野蒜虽然有。
这是一种很朴素的农民思想，在农民眼里不知道小蒜有些什么营养价值两个方面的原因，一是以前家家户户条件都不好，鸡蛋被看成是一种难得的荤菜，值钱的营养品二一个就是小蒜比较难采集，炒鸡蛋吃起来味道特别好，并且。
我们这里的老人常喜欢用小野蒜炖鱼，尤其是一些容易引起过敏的鱼，比如鲐鲅鱼在炖好的鲐鲅鱼出国前撒上一把野蒜，据老人说可以解了鲐鲅鱼的毒还有就是老人常说“小野蒜解百毒”，这个具体是不是真的不太清楚为什么。
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