春笋保存方法冷冻，春笋不焯水保存方法 _春笋

春笋保存方法冷冻
春笋冷冻保存方法：
1、先将春笋外皮剥去两三层，里面的用刀削整齐。
2、锅中烧开水，煮开后滴入几滴油在锅中，然后放入春笋，焯水三四分钟后捞出来过凉水。
3、然后将春笋切片，分开装入塑料袋中。
4、准备一大碗温开水，放入2大勺盐然后搅拌均匀。
5、将盐水倒入塑料袋里，摇匀。
6、然后将塑料袋放凉后再放入冰箱冷冻保存即可。

文章插图
春笋不焯水保存方法春笋如果不想焯水保存的话，可以选择冷冻保存。如果是冷冻保存的话，是不需要焯水的，冷冻保存春笋，先把春笋剥去笋衣，然后放入保鲜袋，放入冰箱冷冻保存，也可以不剥皮，直接放到冰箱的冷冻室里面进行保存，等到想吃的时候，把春笋拿出来，处理后进行烹饪即可。
竹笋的长期冷冻保存方法1、将新鲜春笋清洗干净，去皮，注意挑选出虫笋、破笋与烂笋等不合格的春笋，去掉粗老不可食的基部。

2、锅里烧开水，然后用沸水焯烫春笋至7成熟，起到杀菌消毒的作用。

3、可以适量放一些食用盐，也可以不放，放盐的话可以保存时间长一些。

4、然后沥干水分，用密封的保鲜袋分餐次装好，放入冰箱冷冻室保存，可以放6个月左右。
竹笋冰箱冷冻保存方法1、将新鲜春笋清洗干净，去皮，注意挑选出虫笋、破笋与烂笋等不合格的春笋，去掉粗老不可食的基部。

2、锅里烧开水，然后用沸水焯烫春笋至7成熟，起到杀菌消毒的作用。

3、可以适量放一些食用盐，也可以不放，放盐的话可以保存时间长一些。

【春笋保存方法冷冻，春笋不焯水保存方法】4、然后沥干水分，用密封的保鲜袋分餐次装好，放入冰箱冷冻室保存，可以放6个月左右。