文章插图
1、配料：米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱 。
2、鸡蛋煎成饼切成条，黄瓜、火腿、胡萝卜切成条 。
3、接下来做寿司醋，准备一个小碗，倒入盐、糖、醋，按照1: 5: 10的比例拌匀 。加入大米，搅拌均匀 。
4、将海苔铺在竹卷帘上，然后将米铺匀，海苔上方留两厘米 。不要放米饭 。
5、中下方加入蔬菜、火腿、蛋条 。如果有沙拉酱和肉松味道会更好 。
6、从下往上卷，包食材的时候要压紧收紧，让饭团更结实 。
7、在卷的末端，按下它并牢牢地拧紧它 。
8、包好后，把刀蘸点水，切好，摆盘 。挤点番茄酱 。好的.
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