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【油茶面做法 油茶面的做法】1、材料：面粉(小麦粉)350克，黑芝麻20克，花生50克，糖100克，食用油50克 。
2、准备配料面粉、黑芝麻、白糖备用 。
3、用烤箱烤花生(烤箱180度烤15分钟) 。去掉花生皮，用菜刀碾碎花生 。
4、炒锅烧热，放入食用油、黑芝麻、花生，炒香 。
5、炒好后关火，让炒锅冷却到6分钟 。
6、加入面粉，慢慢翻炒 。不断翻炒以免烧焦 。
7、翻炒半小时左右，面条会微微变黄 。你要先关火，继续翻炒，因为面粉的温度没有下降，还是会翻炒 。
8、炒油面，凉透，再放白糖 。就是这样 。你可以把它放在一个容器里储存起来 。吃的时候可以用开水冲一下 。

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