怎么用微波炉做鸡蛋

1.微波炉怎么做鸡蛋主料:鸡蛋2个
【怎么用微波炉做鸡蛋】辅料:油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、鲜抽适量
步骤一:鸡蛋磕入碗内,放些葱花,料酒,搅拌均匀 。
步骤二:倒适量温水 。
步骤三:加入适量食用油和盐 。
步骤四:放入微波炉,高火4分钟即可 。
步骤五:浇点鲜抽酱油就可以享用啦 。
2.微波炉怎么做鸡蛋羹微波炉嫩蛋羹
蒸蛋羹许多人掌握不好火候,不是蒸老了,就是没熟 。用微波炉更不好掌握了 。
其实,蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键,就是往鸡蛋里倒入水 。(注意:最好是白开水,即凉白开;否则,生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形),水和鸡蛋的比率是2比1 。
加入适量的盐,大约是一茶匙,具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减 。(千万不要忘记放盐,否则鸡蛋无法凝固) 。接着朝一个方向搅拌均匀 。
然后,就可以放微波炉里了 。放进入时容器上可以不盖盖儿 。用高火(或800瓦),加热2分20秒左右 。加热时,尽量远离微波炉,因为微波炉有微量的辐射 。
在加热期间,可调制鸡蛋羹的调料 。在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精 。搅拌均匀 。调料做好了,鸡蛋羹也蒸好,拿出来时小心别烫着 。
整个过程不超过5分钟,关键是‘白开水’及‘适量的盐’,经验多了,就会越做越好吃 。
3.微波炉可以煮鸡蛋吗可以,不过要看怎么呢煮了 。
微波炉里不能放整个的鸡蛋,特别是带蛋壳百的 。因为整鸡蛋在里面一加热,蛋壳里面就会膨胀,鸡蛋拿出来很容易就“砰”炸掉了,很危险 。
不过你实在想用微波炉做鸡蛋 。
可以:
一是在微波炉用容器里面放一薄层油度,再把鸡蛋打上去,急得要用筷子把淡黄戳两下
然后进微波炉两三分钟,荷包蛋就出来啦
二是作蒸鸡蛋,拿一版个普通海碗,打两个鸡蛋,搅匀,放水,加盐,倒几滴麻油(这样比较香),然后进微波炉,三权分钟即可~~
三是将鸡蛋外壳洗净,用一根牙签贯穿鸡蛋,放在微波锅里即可进微波炉 。
4.怎样用微波炉做鸡蛋羹准备材料:
鸡蛋2个、葱花一把、香油几滴、生抽一小勺、虾皮一小把
做法:
1、准备一个可以入微波炉的小碗,刷一层油 。
2、另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋 。
3、加一撮盐搅散成鸡蛋液 。
4、加入1倍---1.5倍不烫手的温水,喜欢吃嫩一点就加1.5倍水,喜欢吃硬一点就加1倍水,必须是烧开自然冷却的温水,不烫手的温度 。然后搅拌均匀 。
5、盖上盖子放入微波炉,高火2分钟后,只要表面稍微凝固能撒上一层虾皮就行了 。
6、撒一把虾米继续高火1分钟 。出锅撒一把葱花,几滴香油,一小勺生抽 。
5.如何用微波炉做鸡蛋鸡蛋羹用微波炉做,5分钟就好,这样在紧张忙碌的早晨可以快捷地享受到营养美味的早餐 。方法如下:打蛋,加入适量白开水后继续打蛋 。(注意:最好是白开水,即凉白开;否则,生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形 。水量以能将鸡蛋均匀稀释为 宜),加入适量的盐,大约是一茶匙,具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减 。(千万不要忘记放盐,否则鸡蛋无法凝固) 。放入微波炉,设置在高温(或800瓦),2分钟即可 。(有时可根据实际情况延长30秒或减少一点时间)最后可加入自己喜欢的调料,如一点酱油和香油 。
整个过程不超过5分钟,关键是‘白开水’及‘适量的盐’,经验多了,就会越做越好吃 。
6.微波炉煮鸡蛋的几种方法微波炉加热带壳的鸡蛋,会发生爆炸 。