鲜枸杞如何晒干鲜枸杞如何晒干储存 _经验知识

一不宜摘生枸杞落花后，逐渐发育成绿色幼果继而果实个儿发育并变成橙色果，这时果肉尚硬然后果实逐渐变成鲜红色果蒂疏松，果肉稍软这时是枸杞子采摘的最佳期如采摘过早，摘了橙色果，枸杞子晒干后即变成黄皮果。
1普通的晾晒法将采摘的新鲜的枸杞放在开水锅里蒸上五分钟左右，之后取出放在托盘上移到通风好的地方，慢慢就会阴干，注意不可放在光照下等快要晾干的时候再移到光照处暴晒，大概晒两三天便可晒干，之后封装密封好就。
把晒干的枸杞装进一个自封口的袋子里，放入冰箱的冷藏室，24小时后取出不用把袋子打开，隔着袋子用手轻轻一掰，原来粘在一起的枸杞就会一个个分开了2微波炉将枸杞平铺在烤盘上，烤箱温度控制在6摄氏度，将烤盘。

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新鲜枸杞只能放在通风干燥处阴干，如果放在太阳下晒，能晒干但会粘在一起的，也就是你说的越晒越粘。
枸杞古法是烤干，中间垒炉灶，四周架货栏，把鲜枸杞放筛子中，摆放放置在架子上，定时转动筛子，这样从上到下就被慢慢烘干了现在方法简单，直接放烤箱，调温在70度以下，一小时就干燥了。

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3天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜，防止因温度过高枸杞子变黑4等枸杞子晒到七八成干的时候，把它移到阳光充足，通风，容易清扫的硬面上晾晒，并均匀的摊开5枸杞子晒干后要及时装入袋中，要用双层袋。
【鲜枸杞如何晒干鲜枸杞如何晒干储存】把晒干的枸杞装进一个自封口的袋子里面，这里有一个细节需要注意，因为受潮变黏的枸杞，这时候有很多枸杞是黏在一起的，太阳晒一下他们也不会自个分开的，所以说这里有一个小技巧，把晒好的枸杞放到冰箱冷藏室里面，放24 。

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