五华县美食，五华梅林美食排行榜前十名 _美食

五华县美食
五华县美食有楼江甜粄、五华三黄鸡、五华鱼生脍、大田柿花、白切猪手、转水红曲、五华禾梨等。
1、楼江甜粄：五华安流镇楼江村的甜粄比其他地方更韧、甜、厚，十里八村无人不赞；金黄色的外观，煎得外酥内韧、口感饱实，香软馥郁，翻动你的味蕾。
2、五华三黄鸡：优良地方鸡种，是大自然放养鸡，它的肉质细嫩，味道鲜美，跟平时饲料喂养的鸡完全不同，成品色黄油亮、鲜嫩离骨，一刀切下去肉中紧锁的肉汁。
3、五华鱼生脍：皖鱼是作为五华鱼生的重要食材鱼生去骨切薄片，肉实甘爽，吃起来鲜甜、弹牙让你能持续回味。
4、大田柿花：产于五华县大田镇的果合柿，有300多年的历史，被评为国家地理标志产品。肉厚质软，色泽橙红、香甜、松软、润滑每一口都是超值享受。
5、白切猪手：为五华当地特色美食、色泽白嫩，鲜嫩白净、猪手吸附了酱料香气，味道清爽可口，嚼劲十足。
6、转水红曲：红曲是酿酒的必备原料，五华县的转水镇青西、新民二村，有生产红曲的传统习惯，已有几十年的生产历史，红曲的绵密在舌头上留香，滑润口感，非常香浓，咬起来特别糯，口感一流。
7、五华禾梨：禾梨是五华县特有的梨属品种，营养价值很高，口口爽脆，美味多汁的禾梨。

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五华梅林美食排行榜前十名酿豆腐：相信你吃过吧？周边最有名的五华特色，现在外面很多地方都有酿豆腐，但跟五华根本无法对，为什么呢？因为五华是个穷地方，我们做出来的的豆腐是用纯黄豆磨出来的，鲜嫩却又结实。
【五华县美食，五华梅林美食排行榜前十名】肉馅佐料多样，香菇、蒜头、鱿鱼等等。客家娘酒：也就是糯米酒了，地地道道的农家产品，酒精量低、香甜可口、老少皆宜。“酿板”：客家名字，类似饺子，比饺子大几倍，皮用糯米粉，馅一般是韭菜加猪肉。还有，我们年货：“腐衣"、“煎堆”、“甜板”……这些都是比较有特色！而且这些必须是农村家庭自己做出来的，如果在市场买的就要低好几个档次了?。。。?市场上卖的则有：水寨肉丸－－清脆爽口。
劳动人民是伟大的，基本上每户人家都有自家拿手的好菜，像我爷爷的白酒加糖炒肉，奶奶做得辣椒酱，妈妈做的油焗鸡，哥的炒生面。