麦片机怎么用( 四 ) _麦片

做法：将豆桨、红枣放入锅中，用小火煮开了之后再滚2分钟、加入麦片等麦片熟了加入红糖即可，要吃之前撒上碎核桃。此粥冷着吃热着吃都好吃丰胸麦片粥材料：燕麦1/2碗、炼乳1/4瓶、糖水1/4碗、冰块1大碗、干花生仁。
做法：燕麦加热水泡软、冰块用碎冰机打碎将打碎的冰放入盘中加上泡软的燕麦、淋上糖水及炼乳、撒上花生即可。（花生仁可用别的替代如。
.葡萄干、新鲜水果）燕麦冰点材料：燕麦1/2碗、炼乳1/4瓶、糖水1/4碗、冰块1大碗、干花生仁。做法：燕麦加热水泡软、冰块用碎冰机打碎将打碎的冰放入盘中加上泡软的燕麦、淋上糖水及炼乳、撒上花生即可。
（花生仁可用别的替代如。.葡萄干、新鲜果水）燕麦蛋饼材料：（1）燕麦1/2碗、热水1碗（2）面粉5g、太白粉5g、鸡蛋1个、黑胡椒粉少许、葱花1/4碗、盐1茶匙、糖半茶匙（3）橄榄油1大匙做法：燕麦加热水泡软、待凉备用。
将材料（2）及泡软的燕麦全部放入碗中搅拌均匀，热锅放入橄榄油、待油热放入拌匀之材料，煎熟即可。
5.怎样制作燕麦片燕麦片的制作工艺和设备我国传统裸燕麦的加工工艺复杂，操作技术难度大。
皮燕麦使用传统方法则难以加工，多数用作家畜饲料。除此而外，燕麦面食能量含量高、耐饥，但大量食用会消化不良。
这两方面情况在相当程度上限制了燕麦消费范围的扩大，长期以来一直停留在小杂粮位置。现代加工技术发展为燕麦进入主粮系列提供了技术保障。
现代燕麦加工技术的发展，已经及正在彻底改变上述情况。首先采用现代加工工艺，将裸燕麦、皮燕麦加工成燕麦米，以30%到最高60%的比例加入到大米中，可制作成色泽悦人，十分可口的米饭；其二，将燕麦米加工成燕麦面粉，可以30%到60%的比例加入到小麦面粉中，用于制作各种面食（面包、馒头、面条、甚至方便面）。
新的混合型米饭、面食含燕麦产品量有限，食用无消化不良之虞，为燕麦产品走进千家万户，走向大江南北提供了可靠通道。目前为止，已生产出全粉、精粉、高纤维麸皮、燕麦米、燕麦片、燕麦方便面、燕麦奶粉、燕麦冰淇淋食品以及燕麦葡聚糖、淀粉、蛋白质、燕麦油等保健功能产品。
燕麦片工艺流程裸燕麦→ 清理 → 碾皮→ 清洗 → 甩干→ 灭酶热处理 → 切粒 → 汽蒸 → 压片→ 干燥 → 冷却→ 包装 → 成品操作方法1. 清理：燕麦的清理过程与小麦相似，一般根据颗粒大小和比重的差异，经过多道清理，方能获得干净的燕麦。通常使用的设备有初清机、振动筛、去皮机、除铁器、回转筛、比重筛等。
2. 碾皮增白：从保健角度来看，燕麦麸皮是燕麦的精华，因为大量的可溶性纤维和脂肪在麸皮层，因此，碾皮的目的是为了增白和除尘。燕麦的去皮只需要轻轻摩擦去除麦毛和表皮即可，不能像大米碾皮一样除皮过多。
3. 清洗甩干：去皮后要清洗干净，然后离心甩干。4. 灭酶热处理：燕麦中含有多种酶类，尤其是脂肪氧化酶，若不进行灭酶处理，燕麦中的脂肪就会在加工中被促氧化，影响产量质量和货架期。
加热处理即可灭酶，又能使燕麦淀粉糊化和增加烘烤香味。一般可用红外线或远红外加热设备。