红豆有几种，红豆的做法有哪些介绍几种吃法 _红豆

红豆有几种
红豆有四种，分别为赤豆、赤小豆、相思子和海红豆。其中赤豆和赤小豆通常用来作为五谷杂粮进行食用，有的还可以制作成豆沙和甜点，而相思豆和海红豆通常是用来制作成香包。
红豆：
红豆是豆科相思子属植物，广泛分布于热带地区。红豆喜光，根深材韧，抗风力强，根系发达，具根瘤，能固定大气中的游离氮。红豆属于藤本，茎细弱，多分枝，羽状复叶，小叶8~13对，膜质，对生，近长圆形。总状花序腋生，花序轴粗短，花?。?密集成头状；花萼钟状，花冠紫色，旗瓣柄三角形。荚果长圆形，果瓣革质，成熟时开裂，种子椭圆形。

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红豆的做法有哪些介绍几种吃法红豆可以熬汤，做红豆馅，做红豆面包。
5红是指哪几种豆子五红汤，全称五红补气养血汤，由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而成。超市里面卖的红豆，两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆，又叫红饭豆，个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用。
赤小豆，个头较?。?有红有黑，红如朱，黑如漆，有毒。
相思豆有两种一种有毒一种叫红豆如题了【红豆有几种，红豆的做法有哪些介绍几种吃法】如果说红色的豆就叫红豆,则豆科植物中有无数的种类符合这个条件,包括一些食用的种类,也有一些不是食用的,但也相思无关的红豆,豆科植物中就有一个红豆属,其种类也很多,别的地方不知道,在广东海南等南方地区最常见的有海南红豆,作为行道树或庭院观赏树.
而与相思有关的红豆一般是指下面这两种:
一种是海红豆属的海红豆(注意,不是海南红豆,是海红豆,差一个字,差很远,)也是比较高大的乔木,种子鲜红色,很小,只有半粒花椒大小;王维诗中所指就是这种
另一种是相思子属的相思子,其实也不止一种,广东最常见的为广州相思子,种子半黑半红,形状及大小就如一般的黄豆.种子有毒,但仅指食用时会中毒,一般的观赏,或者串成珠链作为饰物都没有危险,丹霞山风景区就在大量的相思子串成的链子卖.
所有各种各样的红豆或者红色的豆中,都没有心形的,所谓的心形只不过是人们想象出来的.