南方冬至一般吃什么食物【南方冬至一般吃什么食物】
在冬至这天,南方有吃烧腊、姜饭、年糕、羊肉汤、赤豆糯米饭以及吃汤圆等习俗 。南方还有一些地方有着吃冬至团的习俗,有着团团圆圆的寓意 。而北方吃饺子的习俗也逐渐流传到了南方 。
一般来说,在中国二十四节气的习俗中,除了祭祀祖先之外,最多的还是节日食俗 。而冬至这天 , 基本上南方的习俗比较多 。在南方地区的冬至这天,广东人有着吃烧腊与姜饭,并且酿制、品尝冬至酒的习俗,还会有吃冬至肉和冬至丸的习俗 。而在杭州地区则有吃年糕的习俗 。在冬至吃年糕是从明清时期流传下来的习俗,寓意着“年年长高” , 有着很吉利的含义 。
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