圣女果是什么水果，圣女果属于水果还是蔬菜类 _圣女

圣女果是什么水果
圣女果又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜，在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。
圣女果适应性广，一般土壤均可种植，但为了效益更好、产量更高，选择排灌方便，比较肥沃的壤土、沙壤土、壤泥土种植。公顷施优质有机肥22.5~30.0t，过磷酸钙1.5t，将有机肥与磷肥混匀堆沤后施用。
圣女果属于水果还是蔬菜类有的小西红柿又叫圣女果，是一种水果。其实大西红柿和小西红柿一样都是水果。西红柿它既是蔬菜也是水果，生吃或烹调味道都很不错。
拓展资料：
一、圣女果简介：
圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
可治口渴，食欲不振。可以在凉菜中或清汤里放入或加入。
二、形态特征：
根系发达，再生能力强，侧根发生多，大部份分布于土表30厘米的土层内。植株生长强健，有茎蔓自封顶的，品种较少；有无限生长的，株高2米以上。叶为奇数羽状叶，小叶多而细。
果实鲜艳，有红、黄、绿等果色，单果重一般为10～30克，果实以圆球型为主；种子比普通番茄?。?心形。密被茸毛，百粒重1.2～1.5千克。果实直径约1～3厘米，鲜红色。
圣女果是什么水果杂交的番茄科水果。圣母果被称为小西红柿，果实的颜色鲜艳，有红、黄、绿等果色，含糖度很高，口味香甜鲜美。甜爽的圣女果是深红色的，因为光照和水分都比较的充足。颜色越深圣女果的越甜，浅颜色的是不怎么甜的圣女果。
圣女果硬度越高品质越好。需要注意的是水果柿子的新鲜其实很难判断，都是红红的。但刚倒出来的新鲜柿子都是有叶子的，绿色的那种，大家可以依照绿叶子来选择。还有色泽饱满也是新鲜的表现。看起来大小差不多的选比较重的，比较重的就是水分比较多的。
挑选的时候要小心力度外加仔细挑选。挑选圣女果时，要注意不要挑果皮破损和有裂口的，同时自己挑选的过程中也要小心一点不要将其划破，然后我们应该挑选那些果皮比较光滑而且没有斑点的，这样的一般是比较甜的。
清洗方法：一颗颗剪下来放到水槽里，不必彻底去蒂留一点。添加能够盖过圣女果高宽比的水。往水中洒一些小麦面粉。用手在水里搅两下。扔掉浑浊的小麦面粉浊水，随后再用冷水洗几回至水清晰了就可以。
小西红柿叫什么水果的别名叫什么小的番茄圣女果。
【圣女果是什么水果，圣女果属于水果还是蔬菜类】小番茄也叫做圣女果、樱桃西红柿、樱桃番茄、小柿子，一般在中药里面的名字是圣女果，它有一定的药用价值。小番茄是四季的水果，一般一年四季都可以种植和收获，所以它全年都是可以上市的，它属于是茄科番茄属的植物。
圣女果是水果还是蔬菜圣女果既是水果也是蔬菜。
樱桃番茄俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄。

文章插图
营养价值
圣女果含有丰富的维生素C、果酸、番茄红素、胡萝卜素等营养成分，适量食用对身体有益。
种植
圣女果适宜的生长温度需要控制在23-28℃之间。圣女果喜光照，需要种植在有充足阳光的地方，促使植株能正常进行光和作用，有利于植株生长发育。圣女果适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%-50%为宜，在我国一年四季均可栽培。
吃法
圣女果的吃法多样，清洗后可以直接吃，也可以用于制作蜜汁小番茄、话梅小番茄、乌梅小番茄、圣女果果干等美食。
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