常言道:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根!秋天是很多水果成熟的季节,不仅营养丰富,吃起来也相当的甜美多汁 , 既能润喉清肺,又能补充营养!
文章插图
【入秋后多吃这六种水果 入秋后这5种水果少给娃吃】但是,水果再好吃 , 过了季节可就吃不到了!所以,今天和大家分享3种可以晒成干的秋季水果,不仅美味好吃,随吃随拿还特省事!关键这样做的果干,多囤点的话 , 吃到明年都不是事,重点是营养还非常丰富!下面就一起看看具体的步骤吧 。
一、秋梨
文章插图
老话说得好:一梨润三秋!秋天正是吃梨的最佳季节,梨不仅清脆多汁 , 甘甜爽口,而且营养价值极高 。而且,无论是生吃,还是熟吃,各有特色!其实,趁着秋梨大量上市时,把梨晒成干,不仅一年四季随吃随拿,还可以尝到别样的美味,特别是晒成干的梨,还可以当做零食来吃!下面就说说具体的步骤:
文章插图
首先,把梨的果皮削掉,然后用去核器去掉中间的种子 。(如果家里没有去核器 , 不去也行,这一步主要是为了吃的时候方便 , 不用吐核)
文章插图
或者是用水果刀,直接插入梨核中 , 然后旋转一下,这样也能把梨核去掉 。接着再把去掉果核的梨肉 , 切成二指宽的厚度 。
文章插图
切好的梨片,先放在晒篮中晒干水分 , 然后再放在蒸锅中,大火蒸制20分钟,接着再次放在晒篮中晒干就可以了 。晒梨干,两晒一蒸,既可以把梨蒸熟消毒杀菌 , 又能通过两次晒制把梨肉中的糖分逼出来 。这样味道更好吃,还不易坏 。
二、无花果
文章插图
无花果甘甜多汁,营养丰富,含有较高的叶酸、维生素及多种矿物质,所以被人们誉为“水果皇后”!但是 , 无花果好吃,却是水果中最不容易保存的 。下面就给大家分享一下,如何晒制无花果干 。
文章插图
晒无花果和晒梨不同,要先蒸后晒 。首先,把无花果洗净后,放入蒸锅中大火蒸20分钟 。(冷水上锅 , 从开火计时)
文章插图
蒸好的无花果,放凉后,一个一个地放在晒篮中 , 然后拿到太阳底下晒干即可 。晒的时候,要时常给无花果翻一下 。其次,晒的时候,最好用带有遮虫网的晒篮 , 这样晒出来的果干才干净 。
文章插图
晒好的无花果干,里面满满的都是果胶,入口软糯香甜,营养又好吃 。关键是自己做的,干净卫生,给孩子当零食很不错!
三、柿子
文章插图
柿子营养丰富,含有糖分、维生素及多种微量元素,尤其是柿子分软硬两口口感,软的香甜多汁 , 里面的籽吃起来咯吱咯吱的,而硬柿子则是脆甜脆甜的!但无论哪一种,想要一年四季都能吃到柿子,晒成柿子干无疑是最佳的选择!
文章插图
晒柿子干,首先要把柿子剪掉叶子和长梗,洗净干后用削皮器去皮,然后再把柿子放在晒篮中,拿到太阳底下晒干 。注意:晒的时候,半天翻一次,防止霉变;其次 , 每晒4天用手轻轻地捏一捏,把柿子压扁一些 , 然后继续晒,一般晒制半个月左右就可以了!
文章插图
晒好的柿子干,咬一口,里面全是蜜一样的溏心 , 香软甘甜!而且晒好的柿子保存的方法很简单,只要装入密封袋 , 再放入冰箱即可!一般冷藏可以保存4个月 , 冷冻的话可以保存12个月!
文章插图
以上就是今天和大家分享的内容,秋天正是大量水果上市的时节 , 好吃又便宜,不妨试试晒干的方法,这样一年四季都有美味可吃!如果 , 你喜欢今天分享的内容,请帮忙点赞、转发和收藏,这就是我最大的创作动力!最后,感谢你的观看,谢谢!
- Word应该怎样才能插入Excel
- cdr导入ps怎么样进行操作
- 美育纳入中考主要考什么
- 赛尔号年底开年费亏吗,赛尔号17年年费值得入手
- 如何查看微信支出与收入月账单,微信账单怎么查找一个人转账记录
- ppt咋的插入Excel
- Word该怎么样才可以插入Excel
- 怎么把电话号码导入新手机号
- Excel中插入宏功能怎么用,Excel的宏应该怎样才可以用
- 云记能不能打字,什么输入法打字不会被检测到