铁观音保质期多长时间
经过轻发酵的铁观音,保质期一般在3个月左右;若为真空密封保存的在2-5度温度下可保存1-2年左右;经过高温烘培的铁观音,保质期可达5-10年甚至更久 , 可放成铁观音老茶 。
铁观音的简介
铁观音是中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年 。铁观音既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具观音韵 , 清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香 , 滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉 。
铁观音能放多久铁观音保质期:
1、经过轻发酵的 , 保质期一般在三个月左右;
2、经高温烘焙过的,可放上十年二十年,还可以放成老茶;
3、真空压缩包装的,如果在-5℃存放,保质期在两年 。
如果没有出现霉变 , 就可以喝,但味道就没有了 。
铁观音(tiěguānyīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年 。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间 , 属于半发酵茶类 。
铁观音在“观音韵”中独一无二,有一种清香 。酿造后,它有一种天然的兰花香味,一种纯正的香味,一种芳香持久的香味,以及“七泡多香”的美誉 。除了普通茶叶的保健功能外,它还具有抗衰老、抗动脉硬化、预防和治疗糖尿病、减肥健身、预防和治疗龋齿、清热降火、戒烟醒酒的功效 。
铁观音含有高氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱 。它具有多种营养和药用成分,并具有保健功能 。民国八年 , 它从福建省安溪引进,尝试在木栅区种植,该区分为两种类型:“红心铁观音”和“红心铁观音” 。
文山的主要产地是横断型 , 枝粗硬,叶松散,芽少,叶厚,产量低,但包装茶的质量较高 , 生产周期比绿心乌龙茶晚 。它的树形状稍小,叶子是椭圆形的,叶子又厚又多肉 。刀片展开得很平 。
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扩展资料:
铁观音是一种珍贵的天然饮料,具有美容保健功能 。铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗氧化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害 。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著 。
铁观音可提神益思 , 其功能主要在于茶叶中的咖啡碱 。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能 。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应 。同时,由于安溪铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响 。
参考资料:
百度百科-铁观音
包装好的铁观音茶叶可以放多久喝铁观音茶叶的保质期是36个月,一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的 , 一到二个月内喝掉最好,绿茶中富含儿茶酚等多酚类化合物 , 对于改善心血管健康有一定益处 。保存时可将铁观音茶装入铝箔袋 , 然后将其密封或做抽真空处理,之后放入铁罐内盖好盖子 , 放置于冰箱冷藏室存放,但如果是真空密封保存在3-5度的温度下,保质期长达两年,如果再拿到常温下就要尽快喝完 。另外,高温烘焙过的铁观音是适合放成老茶的 , 放上十年二十年还可以喝 。
铁观音茶叶保质期一般多久经过轻发酵的铁观音,保质期一般在3个月左右,应该在1~2个月内喝完 。
经过高温烘培的铁观音,保质期可达10~20年,可放成铁观音老茶;若为真空密封保存的铁观音,放在-5℃的冰柜中,保存时间不要超过1年,建议在半年内喝完 。铁观音是中国传统的名茶,属于青茶类 , 是中国十大名茶之一 。
铁观音大部分是经过轻发酵的,没有密封的情况下保持期不会太久,一般在3个月左右,建议在1~2个月内喝完,如果是真空密封保存在3~5℃的温度下,保质期长达2年左右,如果开封拿到常温下保存就要尽快喝完,在福建地区就有把茶放在柚子皮里存成老茶的传统 , 最后将柚子皮与铁观音老茶一起冲泡 。
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关于铁观音种类介绍:
1、清香型
铁观音多数是经过轻发酵的,所以保持期不会太久,一般在18个月左右 , 最好在6个月左右喝完,但如果是真空密封保存在0~5度的温度下,保质期可以延长 。
2、浓香型
经过烘焙适度的铁观音存放时间会延长很久,一般可以存放2~3年的时间 。此类茶叶的品性比较稳定,一般可以常温存放即可,不需要进行冷藏 , 但还是需要密封、避光、防异味,放置于阴凉处存放 。
3、陈香型
陈香型铁观音经过反复的烘焙 。此类茶叶保质期比较长,5年时间 , 或者更长 , 也更容保存 。
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