文章插图
大家好，我是蝈蝈小厨，天气热了总喜欢吃口凉爽的，想吃冰激凌了吗？咱们今天就来安排 ， 0添加 ， 在家自己做，放心又美味 。
【想吃冰激凌不用买，教你最靠谱的做法，比例和配方都告诉你，好吃】【食材】
鸡蛋、淡油、牛奶、白糖
【做法】
1.准备3个鸡蛋，蛋黄和蛋白分离加20g白糖、15ml牛奶加热成细腻浓稠的糊 。

文章插图
蛋黄蛋清分离

文章插图
加工后的蛋黄
2.250ml淡奶油加入20g白糖打发，打发到体积变大 ， 纹路清晰，提起来成小尖角就可以了

文章插图

文章插图
打发好的奶油
3.取一半倒入蛋黄中搅拌均匀后再加入剩余的奶油用翻拌均匀，我们的冰激凌就做好一大部分了 。

文章插图
半成品
4.准备容器，把做好的奶油倒入容器中放入冰箱内冷冻3个小时以上，拿出来我们的冰激凌就做好了 。

文章插图
冷冻开始

文章插图
成品

文章插图
好吃
这种做法食材和步骤都很简单，不会有冰渣 ， 质地柔软，入口即化，吃上一口奶香味十足，想吃其他口味的可以在冷冻之前加入自己喜欢吃干果个水果，有时间你也试试做给家人吃吧

• 江米可以直接蒸吗，做米酒糯米不用泡直接蒸可以
• 芦笋过冬要苗割掉，一年芦笋苗用不用割苗呢
• 不用开火的小吃有哪些
• wps怎么开启自动保存，wps定时备份后是不是就不用点保存了
• 王者荣耀角色描边用和不用区别，王者荣耀怎么打开或关闭角色描边
• 如何解绑不用微信的银行卡，怎么解绑其他微信的银行卡号
• 哪些行业需要健康证，什么职业不用办健康证
• 微信怎么样注册新号，微信申请新号怎么申请不用银行卡
• 微信新号要怎么样注册，微信注册新号怎么注册不用好友辅助
• 手机号不用了,微信还能继续用吗