文章插图
1、材料：莲藕200克，盐2克，蒜5克，白醋2克，蒜苗1克 。
2、莲藕去皮切片，用清水洗去淀粉 。
3、锅里倒适量油，炒蒜片 。
【莲菜的做法 糖醋莲菜的做法】4、加入荷花翻炒均匀 。
5、倒入适量白醋翻炒均匀 。
6、加入适量的盐翻炒 。
7、撒上蒜苗 。

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