吃不完的蒜苗怎么保存 没有卖完的蒜苗怎么保鲜

【吃不完的蒜苗怎么保存 没有卖完的蒜苗怎么保鲜】

吃不完的蒜苗怎么保存 没有卖完的蒜苗怎么保鲜

文章插图
1、冷藏保存 。蒜苗太多吃不完,可以冷藏保存 。将采摘的蒜苗清洗干净,放入篮筐中晾干水分,然后装在干燥的保鲜袋或者食品袋中,用皮筋扎紧袋口后,放在冰箱的冷藏室中,并且将冷藏室温度调节在1度左右 。
2、降氧保存 。蒜苗太多吃不完,可以降氧保存 。将蒜苗全部堆放在一个密封性好的塑料棚中,利用充抽气机将棚中的氧气抽出,并向塑料棚中灌入氮气,将其氧气含量,延长蒜苗的保鲜期 。
3、冷冻保存 。吃不完的蒜苗可以冷冻保存 。将蒜苗清洗干净后晾干水分,然后装入保鲜袋,放在冰箱的冷冻层中即可,如果害怕蒜苗受损,可以将采摘的蒜苗直接放入冷库中,不需要对其进行清洗,以免产生伤口 。