碳烤扇贝的蒜蓉怎么做如何制作美味的碳烤蒜蓉扇贝 _美味

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碳烤扇贝是一道美味的海鲜料理，而其中的蒜蓉更是让人回味无穷。想要制作出美味的碳烤蒜蓉扇贝，选择新鲜的扇贝，建议去当地的海鲜市场或超市购买。
制作蒜蓉的材料有蒜、黄油、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁等。首先将蒜剥皮，用刀背拍碎，再切成小末备用。接着将黄油和橄榄油放入碗中，加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀。将蒜末加入混合好的黄油橄榄油中，再加入少量柠檬汁，搅拌均匀后备用。
接下来是制作扇贝。将新鲜的扇贝在流水下冲洗干净，然后用刀轻轻地切开，取出里面的肉质。将肉质洗净，沥干水分，再用蒜蓉涂抹在每个扇贝肉上，放入烤盘中备用。
将烤箱预热至200度，将扇贝放入烤箱中烤制约8-10分钟，直到扇贝肉变白并稍微有些焦黄的色泽即可取出。将烤好的扇贝撒上适量的柠檬汁和黑胡椒，即可美味享用。
【碳烤扇贝的蒜蓉怎么做如何制作美味的碳烤蒜蓉扇贝】通过以上步骤，您可以轻松制作出美味的碳烤蒜蓉扇贝。无论是自己在家烹饪还是在餐厅品尝，都可以享受到这道美味的海鲜料理。

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