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虾仁和芦笋是夏季餐桌上的两道经典美味,不仅口感清爽,而且营养丰富,是热带夏日里的美食佳品 。虾仁肉质鲜美,营养价值高,富含优质蛋白质和微量元素;芦笋则是一种低热量的食品,富含膳食纤维、维生素和矿物质 。
虾仁芦笋是一道简单易做的美食,下面介绍两种做法:
1. 芦笋炒虾仁
准备材料:虾仁、芦笋、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、糖、淀粉、清水
【虾仁芦笋怎么做好吃 虾仁芦笋清爽美味最佳搭配】步骤:
1)将虾仁剥壳去泥肠,洗净备用;芦笋去掉木质部分,洗净切段备用 。
2)锅中倒油,放入葱姜蒜末爆香,加入虾仁煸炒至变色,加料酒煮去腥味 。
3)加入芦笋段翻炒,加盐、胡椒粉调味,淋入生抽、糖翻炒均匀 。
4)加入清水烧开,勾芡,翻炒片刻即可出锅 。
2. 蒜蓉烤虾仁配芦笋
准备材料:虾仁、芦笋、蒜末、盐、胡椒粉、橄榄油
步骤:
1)将虾仁洗净,加入盐、胡椒粉、蒜末、橄榄油混合,腌制30分钟 。
2)将芦笋去掉木质部分,洗净 。
3)烤箱预热至200度,将腌制好的虾仁和芦笋平铺在烤盘上,烤10-15分钟即可 。
虾仁芦笋的做法有很多种,不同的口味搭配都能带来不同的美味 。尝试这些做法,让虾仁芦笋成为你夏日餐桌上的一道清爽美味佳肴吧!
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