洋河大曲和蓝色经典:在白酒界有这样两款酒,几乎是被千夫所指,一个是江小白,另一个就是洋河 。在网络上,谁要是敢替这两款酒洗白,那就是不懂酒,或是收了钱了 。目前的洋河的营收已经连续十一年排在白酒界第三,但是为什么它的口碑确越来越差 。
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上世纪的洋河大曲,曾是连续三届的国家级名酒 。九十年代的中后期广告酒以及一系列事件的冲击,洋河大曲的市场急剧萎缩,洋河酒厂甚至都有倒闭的风险 。直到2003年推出了绵柔系的蓝色经典系列,洋河才开始触底反弹 。
在此后的几年里洋河的广告在电视上可以说是铺天盖地,甚至电视上所有的娱乐节目都能够看到洋河的身影 。“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀 。”
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除了投放大量广告之外,洋河也开拓非常多的线下渠道,给了商家大量的陈列费 。比如说一面酒柜上摆放了一百瓶酒,其中蓝色经典能占五十种左右 。另外,洋河还借鉴了口子窖的“盘中盘模式”,大举进军商务、政务市场 。
在洋河的一系列操作下,蓝色经典火遍大江南北,传统的洋河大曲成了配角 。但蓝色经典只是一个很大的系列,下面包含了很多个小的系列 。下面我们就来看看洋河蓝色经典到底都有哪些产品:
海之蓝系列:2003年绵柔风格的蓝色经典系列正式诞生,该系列采用老窖池发酵生香,储存老熟时间更长,醇化过程更长,使其香更悠长,味更绵软 。当时推出了海之蓝和天之蓝系列,而海之蓝和天之蓝的市场定位和价格不同 。
海之蓝是蓝色经典最基础的一款,主要是在中低端衔接的价格地带,仅仅比传统的洋河大曲高出一个档次 。海之蓝只有一款产品,但是价格也因度数的不同而不同 。主要度数有38 度、 42 度、 46 度和52度四种,价格随度数的升高而升高,但基本都不超过200元 。
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海之蓝的蓝色包装给人一种简约、时尚、大气的感觉,再加上当时独具一格的绵柔风格,以及价格较为亲民,所以海之蓝在之后的几年里迅速大火 。2004年,海之蓝全年销售达到7600万元,2005年突破2.8亿元,2006年更是达到6.78亿元 。2011年海之蓝的销售额突破50亿,累计销售量破亿,远超当时的天之蓝和梦之蓝 。
但是后来海之蓝逐渐被人唾弃,甚至有人说“宁可不喝酒也不喝海之蓝”,这是怎么回事呢?海之蓝的没落有三个方面的原因 。第一是2006年梦之蓝诞生之后,由于定位比海之蓝天之蓝更高端,所以部分更优质的基酒和窖池用来生产梦之蓝 。这样的话海之蓝的酒质开始下降,但是当时关注的人比较少,并没有引起太大的反响,但这只是海之蓝酒质下降的开始 。
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第二就是在2011年的时候,洋河公司被爆出部分基酒外购 。后来有业内人士分析,这些被外购来的基酒很可能就用在了海之蓝上 。第三点是2017年在河南省查获了3亿元左右的海之蓝假酒案 。这些不法分子用6元的绵竹大曲灌装成一百多元的海之蓝 。
综合以上三点,消费者对海之蓝的越来越不信任,所以销量自然下滑 。所以尽管洋河近几年水涨船高,但是海之蓝的价格几乎没有涨,因为销量确实跟不上了 。
天之蓝系列:2003年天之蓝和海之蓝一同诞生,但是天之蓝的定位更高,目前是主打中端市场,价格在200~400元之间 。天之蓝也是只有一种产品,但是有42度、46度和52度三种;有两种容积的,一种是480ml一种是375ml 。洋河经典的产品“老天蓝”和“新天蓝”并不是天之蓝系列,而是属于洋河大曲系列 。
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