牛油果这么多功效你想不到牛油果的功效与作用( 二 ) _生活百科

牛油果奶昔
将牛油果和牛奶一起做成奶昔，既有牛油果的香又有牛奶的醇，非常适合下午加餐，补充能量还清新提神。
牛油果寿司
将牛油果作为寿司的材料，看起来是不是很有创意，吃起来也很不错，牛油果的口感绵密，与带有嚼劲的米搭配在一起口感非常的好。如果你平时会卷寿司来吃，就试试加入牛油果吧！
牛油果如何挑选
1、看外皮颜色。如果颜色还是绿色的，说明还没有成熟，当外皮逐渐变成黑色，捏起来稍微有一些软的时候就可以吃了，不过如果捏起来很软，那么很可能已经烂了。
2、摸软硬。轻捏牛油果表面，有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来，那就是老了的牛油果。不新鲜的不要买，还是买了新鲜的回家放几天。
3、看果柄。牛油果上边有一个柄，如果拨开里面是黑的，那这个果子就不能选了，时间太长不新鲜。如果里面是黄色的，比较新鲜，这样的果子可以选。

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