牛排黑椒汁怎么做自制牛排黑椒汁的制作方法 _方法

文章插图
牛排是很多人喜欢的一道美食，而黑椒汁则是牛排的经典搭配之一。外面的牛排黑椒汁可能会加入过多的添加剂，影响健康。如果您想尝试自制牛排黑椒汁，下面就为大家介绍一下制作方法。
第一，我们需要准备以下材料：黑胡椒粉、黄油、鸡汤、红酒、淀粉、盐和牛排。
制作方法如下：
1. 先将牛排从冰箱中取出，放置室温下15分钟左右，让其达到室温，这样会更容易煎炸出美味的口感。
2. 在牛排上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，可以根据个人口味加多或者减少。
3. 取一个平底锅，加入适量的黄油，热锅后放入牛排，煎至两面金黄即可。
4. 将锅中的余油倒掉，加入鸡汤和红酒，煮沸后转小火，慢慢加入淀粉水勾芡，直到黑椒汁变得浓稠。
5. 最后将黑椒汁淋在煎好的牛排上即可。
【牛排黑椒汁怎么做自制牛排黑椒汁的制作方法】自制牛排黑椒汁简单易行，而且省去了外面的添加剂，更加健康。为了更好的口感，建议大家在选购牛排时选择新鲜的、优质的肉类，这样做出来的牛排更加美味。

牛排黑椒汁怎么做 自制牛排黑椒汁的制作方法

牛排黑椒汁怎么做自制牛排黑椒汁的制作方法