在咖啡茶 ， 奶茶 ， 饮料中 ， 使其成淡色乳状 ， 会让口感更加的爽滑浓稠 ， 如果是不熟悉奶精的朋友 ， 都认为它是一种添加剂 ， 可能对身体很有害 ， 没有营养的冬西 ， 其实奶精它从头到尾的功能和营养没有任何关系 ， 都是有 。
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2、其实奶茶里面的纯牛奶的作用很简单就是增加香味和口感的 ， 但是有个度不能多 ， 多了就口感不会好的至于奶精嘛 ， 是一种固化的油脂起滑度的作用的 ， 在珍珠奶茶里面是必须的冬西 ， 不是为了省钱 ， 好的奶精相比牛奶不会便宜到；有油脂 ， 糖类 ， 蛋白质 ， 合水乳化 ， 喷雾干燥成粉五种类型奶精就是加在咖啡 ， 茶等饮料中 ， 使其成淡色糜乳状 ， 更爽滑 ， 更浓稠的冬西 ， 它可以是含乳的 ， 也可以是不含乳的 ， 所谓的动物性与植物性之分奶精不是