1、植脂末又称奶精 , 是以氢化植物油 , 酪蛋白为主要原料的新型产品该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用 , 同时也是一种现代食品 奶茶奶精是植脂末的一种 , 其主要用途为奶茶系列冷饮原料奶精是奶茶的关键一环 , 好的奶精加入;奶茶店基本上用的都是奶精植脂末也有一些做高档奶茶店会使用纯牛奶去代替奶精 , 也有一些奶茶店在使用牛乳茶基底粉植脂末又称奶精 , 是以精制植物油或氢化植物油酪蛋白等为主要原料的新型产品该产品在食品生产和加工;1公斤奶精的成本在12元以内 , 按含脂量高低质量好坏有一定浮动如果奶茶真的用牛奶来调配的话 , 即使按较低要求21即2份奶配1份水的比例来调兑的话 , 比例再低的话奶
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