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现在的人们对于食物越来越挑剔,对于健康饮食的需求也越来越高 。在这样的趋势下,烤鱼逐渐开始受到人们的喜爱 。而烤鱼的做法也越来越多样化,其中最受欢迎的就是烤箱版烤鱼 。
【用烤箱怎么做烤鱼 烤鱼的新吃法烤箱版】第一步,准备食材 。选用新鲜的鱼,最好是草鱼或者鲈鱼,因为这两种鱼肉质细嫩,肉质鲜美 。还需要一些葱姜蒜和适量的盐、生抽、料酒等 。
第二步,处理食材 。将鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净后切成适当大小的块,用盐和料酒腌制一会儿,使其入味 。葱姜蒜洗净切末备用 。
第三步,烤制过程 。将烤箱预热至200℃,将鱼块放在烤盘上,撒上葱姜蒜末和适量的盐、生抽,再加上一些橄榄油,放入烤箱中烤制 。烤制时间约为15-20分钟,烤制过程中可以适当翻动鱼块,使其受热均匀 。
第四步,出锅装盘 。烤好后,将鱼块装盘,淋上一些香油和葱花,再撒上一些辣椒粉或者胡椒粉,就可以开吃了 。
烤箱版烤鱼不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美,是一道既健康又美味的佳肴 。大家不妨试试,相信会有不一样的惊喜 。
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