鲜毛豆粒怎样储存好，毛豆仁怎么长时间存放 _鲜毛

毛豆仁怎么长时间存放
1、剥毛豆仁
首先将毛豆扔在锅中煮一下，然后就可以剥开皮。
2、煮毛豆仁
准备一锅开水，倒入毛豆仁焯一焯水，大概5-8分钟就差不多。
3、冷冻保存
晾干毛豆仁之后，用保鲜袋装好，扎紧口袋，扔进冰箱冷冻层保存即可。
鲜毛豆粒怎样储存好摘下来的毛豆不能太长时间暴露在空气中，容易变老变老，可以放在冰箱里冷冻，方法如下：
1、准备好毛豆，挑选出其中的杂质，放在一边备用。

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2、取一个保鲜袋，将挑好的毛豆放入保鲜袋里。

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3、装满后，将保鲜袋的口扎紧，做到密封。

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4、打开冰箱，将毛豆放入冰箱中，食用时取出解冻即可。

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剥好的新鲜毛豆怎么保存方法视频剥好的毛豆长期保存的方法：冷藏保鲜法，直接冷冻法，焯水冷冻法。
1、把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的。
2、将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就可以了，这种比冷藏保鲜，保存时间稍微长一些。
3、先将毛豆仁剥开，让后烧开一锅开水，将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，时间大约30秒左右，然后捞起来溧水。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里。保存时间长达一年之久。

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生长习性
大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃ ，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。
种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70%-80%，否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15% ，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
新鲜毛豆仁可以放几天新鲜毛豆仁放入冰箱冷藏时，一般可以保存3～4天走有，因为冰箱内的低温环境可以抑制毛豆变质的速度。如果将毛豆仁放在常温下保存，最好是当天使用完，因为毛豆仁失去外壳保护后，在常温下很容易出现变质的现象。
新鲜毛豆仁的保存时间

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新鲜毛豆仁的保存时间取决于保存方式，如果将新鲜的毛豆仁放在冰箱内冷藏，一般可以保存3～4天左右，冰箱的低温环境可以抑制毛豆仁变质的速度。

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将毛豆仁放入冰箱冷藏保存时，需要使用保鲜膜后保鲜袋完全密封包裹好，否则冰箱内的细菌和水分会侵入毛豆内，毛豆的保存时间就会因此而缩短。

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如果将新鲜的毛豆仁放在常温下保存，建议当天使用完，因为毛豆仁含有大量的蛋白质，失去外壳保护后，在常温下很容易滋生细菌并出现变质的现象。
存放毛豆的方法毛豆怎样储藏1、冷藏保鲜法
把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。
2、直接冷冻法
将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就可以了，把装好放进冰箱冷冻，想吃的时候取出，鲜嫩美味，这种比冷藏保鲜，保存时间稍微长一些。
3、焯水冷冻法
在毛豆快要过季节的时候，尽量多买些，这样冬天吃的时候才会和畅快。先将毛豆仁剥开，让后烧开一锅开水，将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，时间大约30秒左右，然后捞起来溧水。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里。这样，等到冬天，随时都可以拿出来烧着吃，吃的时候取出化冻就可以了，保存时间长达一年之久。
4、油炒冷冻法
把剥好的毛豆用清水洗一下，沥净水分。炒锅倒适量油，油量就是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆稍微煸炒一下，然后出锅摊放至凉透。把凉透的毛豆装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候取出化冻就可以了。
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