肉炒豆角末的做法
1、将猪肉清洗干净,切成肉?。湃胪胫校?加入料酒和淀粉腌制20分钟左右 。
2、豆角去筋后,清洗干净,切成细小的段待用 。
3、青椒切成末,蒜切成末,葱切成末备用 。
4、锅中倒入适量油,放入葱花爆香后 , 放入肉末翻炒 , 加入酱油,炒至变色后盛出 。
5、锅内留底油,放入蒜末爆香 , 加入豆角翻炒至熟 。
6、倒入炒好的肉末,放入盐翻炒均匀即可 。
豆角炒肉末的家常做法大全怎么做好吃1、豆角洗净摘成段 。
2、五花肉切片备用 。
3、将蒜拍碎 。
4、大葱切片 。
5、干红辣椒洗净备用 。
6、热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味
7、放入事先切好的五花肉 。
8、快速翻炒 。
9、炒至变色后盛出备用 。
10、再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味 。
11、下豆角翻炒 。
12、放入适量盐、一点生抽 。
13、翻炒均匀 。
【肉炒豆角末的做法,豆角炒肉末的家常做法大全怎么做好吃】14、稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟 。
15、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可 。
16、好啦,装盘 。
肉末炒豆角怎么炒好吃1、主料:猪肉250g , 豆角适量 。
2、辅料:葱适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、酱油适量 。
3、将猪肉清洗干净,切成肉?。湃胪胫?,加入料酒和淀粉腌制20分钟左右 。
4、豆角去筋后,清洗干净,切成细小的段待用;青椒切成末,蒜切成末,葱切成末备用 。
5、锅中倒入适量油 , 放入葱花爆香后,放入肉末翻炒,加入酱油 , 炒至变色后盛出 。
6、锅内留底油,放入蒜末爆香 , 加入豆角翻炒至熟 。
7、倒入炒好的肉末,放入盐翻炒均匀即可 。
肉末豆角怎么炒好吃又简单炒肉末豆角的做法如下:
工具/材料:豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克 。
1、倒入食用油、蒜、姜,大火爆香 。
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2、放入花椒,倒入猪肉片,翻炒至变色 。
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3、倒入豆角,翻炒均匀 。
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4、放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐,鸡粉 。
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5、翻炒均匀,倒入辣椒 。
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6、倒入辣椒,翻炒均匀就可以了 。
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做法食材
肉末200克
豆角250克
油适量
盐适量
胡椒粉适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
步骤
1
肉末里加适量生抽,老抽,胡椒粉
2
搅拌均匀,腌制20分钟备用
3
豆角洗净不切,整根下热水里焯熟 。捞出后立刻浸泡凉水 。
4
控干水份后,切成段
5
锅里热油,下葱姜爆香 , 加入腌制好的肉末
6
划散,不停的翻炒均匀
7
放入豆角翻炒
8
加少许盐,白糖,鸡精调味即可
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