水蜈蚣可以吃，孕妇可以吃水蜈蚣吗? _蜈蚣

水蜈蚣可以吃吗
水蜈蚣可以吃。
盛产于南方的水蜈蚣，又名水夹子，是龙虱的幼虫，一般的食用方法是黄焖，而且水蜈蚣吃起来麻辣鲜香。而且水蜈蚣营养丰富，现已成为了餐座上的一道美食。
每年的五六月间，是水蜈蚣产卵繁殖后代的季节。貌恶、性凶而又贪嘴，惯用头部的一对大钳来夹食鱼苗或其它小动物。当夹住食物后，便从食道中吐出毒液，使之麻痹。然后陆续吐出消化液逐渐将它消化，再吸入体内。
孕妇可以吃水蜈蚣吗?孕期最好不要吃一些稀奇古怪的东西，为了宝宝的安全，水蜈蚣为莎草科植物水蜈蚣的全草或根。多年生草本，丛生。根茎带紫色，生须根。茎瘦长，秃净，三棱形，芳香。叶质软，狭线形，长短不一，末端渐尖，下部带紫色，鞘状。头状花序，单生，卵形，稠密；总苞3片，叶状，连接穗下，往往外向开展；小穗极多数，长椭圆形，长约3毫米，成熟后全穗脱落；花颖4枚，呈舟状的卵形，脊无翼，具小刺，2列，相对排列于轴上，背浅绿色，先端尖，下部2枚具不发育花，中部1枚具发育花，上端的仅具雄蕊；花无被，雄蕊3 ，花丝细长丝状，药椭圆形；雌蕊1 ，花柱细长，与花丝等长，柱头二歧。瘦果呈稍压扁的倒卵形，褐色。花期夏季。果期秋季。
水虫叫什么名字这种水虫子叫**水蜈蚣**，是一种水生昆虫，通常生活在水中石头下面的。
关于是否可以食用，**水蜈蚣**是可以吃的，油炸后的水蜈蚣非常香。
水蜈蚣什么煮法好吃蜈蚣是中传统的中药材，中医用药历史悠久，是祛风湿的良药。其实，蜈蚣不但可以入药，还可以吃，甚至炸着吃！听起来很恐怖吧，其实，炸蜈蚣是一道以蜈蚣为主材的菜肴。具有息风镇痉、攻毒散结、通络止痛之功能。用于小儿惊风、抽搐痉挛、中风口眼歪斜、半身不遂、破伤风症、风湿顽痹、疮疡、瘰疬、毒蛇咬伤。但菜肴不适合家常烹饪。
一、炸蜈蚣的做法
1、将蜈蚣多次水煮去除毒素；
2、将经过水煮去毒的蜈蚣脱去外壳后；
3、起大油锅，首先用中火油温把蜈蚣炸一遍 ;
4、然后捞出来，先用一点醋浸泡一下，这样会更脆，并且炸出的蜈蚣无油腻感；
5、将经过一遍烹炸后的蜈蚣再用大火高油温复炸一遍。
二、香油炸蜈蚣的做法
材料：新鲜蜈蚣、红薯粉、鸡蛋液、香炸粉
做法：
1、将蜈蚣洗净切圈，晾干备用
2、沾上红薯粉，再沾蛋液
3、最后沾上香炸粉
4、放入7分热的油锅中炸成金黄即可
三、炸蜈蚣的营养价值与作用
炸蜈蚣是具有高蛋白，富含微量元素。口感像炸蚕蛹一样。因为个头太?。?一般都是用盘子来盛。如果是炸金蝉倒是可以串起来。
炸蜈蚣很多地方街头小吃有出售的，特别是在南方地区，吃毒虫比较常见，炸蜈蚣香脆可口，如果不拍的话，感觉还是很好吃的，挺香的。不但蛋白质含量高，而且有祛风湿保健的功效，这可能才是大家吃炸蜈蚣的主要原因吧。
很多美食爱好者问吃炸蜈蚣有没有毒？其实大家可以放心的吃，蜈蚣经过高温炸煮后，毒性已经被分解成其他成分了，可以方向的吃，蜈蚣毒其实对人体祛风湿也有很好的疗效，而且，蜈蚣毒没有遇到血液直接进入体内，是不会有毒性效果的，也就是说不会中毒。更何况经过油炸了，大家放心地品尝吧，前提是你不怕蜈蚣哦。
吃河里的水蜈蚣虫人会不会胖起来呢吃河里的水蜈蚣虫人不会胖起来。根据查询相关资料信息：水蜈蚣是一种低脂、低热量的食材，每100克水蜈蚣的热量只有22千卡左右，而且富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。因此，食用适量的水蜈蚣不会导致人变胖。

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