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苹果姜汤食材：苹果1个、姜1块、红枣6颗 。
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1、红枣清洗后剪开，去掉枣核再煮汤，可以去除红枣的燥热之气，即使吃多了也不怕上火，姜清洗干净刮去表皮切薄片，苹果同样刮去表皮，切大小合适的块 。
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2、煮锅中加入适量的清水和苹果块，煮开后继续焖煮2分钟左右，这时锅中的水已经变得微黄 。
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3、倒入红枣和姜片继续煮3分钟左右，苹果与红枣的香味都已经散发出来了，而且苹果经过煮制后，绵软香甜之余还有一丝微酸，味道馥郁，最后加入适量的冰糖或者红糖即可 。
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香蕉黑糖醋食材：香蕉2根，果醋200毫升，黑糖2块 。
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1、在消过毒的玻璃瓶中加入两块黑糖，倒入适量的果醋，不用倒满，稍后还要加入香蕉 。
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2、香蕉去皮后切成厚薄一致的片，倒入刚刚准备好的黑糖醋中，密封好放入冰箱中冷藏一晚即可，每天2片，中老年人常吃好处多多 。
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