桂圆上面白色的是霉，干桂圆里面白色是霉吗 _桂圆

干桂圆里面白色是霉吗
干桂圆里面有白色不一定是霉。干桂圆是龙眼经晒制而成，正常干桂圆果肉的颜色为棕褐色，剥开干桂圆后里面出现的白色物质，可能是发霉物质，也有可能是在加工过程中出现的糖霜。若干桂圆里面白色的物质是糖霜，这样的干桂圆可以食用；如果干桂圆是因为发霉、长虫等原因出现白色物质，这样的干桂圆不能继续食用。
桂圆干：
龙眼又称桂圆是我国南方特产佳果。富含糖分和多种维生素，具补心益脾、养血安神等功效。龙眼加工成桂圆干。历来被人们视为珍贵补品。
福建莆仙一带的桂圆干称为“ 兴化桂圆干” ，有“兴化桂圆甲天下”之美称。
总糖含量高，富含维生素、视黄醇、尼克酸等。此外，还含有粗蛋白、维生素类以及无机盐类等人体所必需的营养物质。
桂圆上面白色的是霉1.首先外壳发霉，也就是常见的长白毛的情况，有农户表示这是生长过程中，小虫子产卵所致的，没有什么大问题，弄干净就可以吃；

2.霉菌生长在桂圆外壳上，如果购买的桂圆大部分都是这样，最好就不要吃了，里面有可能变质，所以不要吃的好；

3.受潮所致，桂圆要保存在阴凉处，但是不能要放在潮湿的阴凉处，最好是放在干燥的阴凉处，当然也不排除是桂圆干在制作过程中，本身就没有烘干导致，这样的情况就尽量别吃了。
干的桂圆买回来时壳还软的过了一个星期左右壳变得很硬不知道是时间长了还是天气原因还能吃么桂圆的保质期如果不是暴晒的话是有1年的。
按理说买回来的干桂圆壳本来就是硬的。你可以剥开看看里面有没有发霉里面肉有没有发黑如果有这两点建议还是不要吃。
龙眼里面有白色怎么回事视情况而定。
若是因为小虫子在其表面产卵，造成的白色，而且没有影响到果肉的情况还是可以吃的，建议在吃之前先用手捏一下龙眼，看是否发软，若是质地较硬说明没有变质，是可以吃的；若是其表面发霉了，很有可能已经侵袭到里面的果肉了，可以剥开看一下或是闻一下，若是有异味了，还是不要吃了。
桂圆皮上有白霜是不是发霉是的
是的,桂圆皮上有白霜是发霉。如果桂圆买回来后是正常的,放一天后皮上有出现白霜物质的话,就说明龙眼很可能已经变质了,这些白霜物质就是微生物滋生而导致的,这样的龙眼是不建议再继续食用的。
龙眼里面有白色怎么回事视情况而定。
若是因为小虫子在其表面产卵，造成的白色，而且没有影响到果肉的情况还是可以吃的，建议在吃之前先用手捏一下龙眼，看是否发软，若是质地较硬说明没有变质，是可以吃的；若是其表面发霉了，很有可能已经侵袭到里面的果肉了，可以剥开看一下或是闻一下，若是有异味了，还是不要吃了。
为什么桂圆外面好的里面像霉了桂圆外壳发霉了要分情况，来决定能不能吃。

1.首先外壳发霉，也就是常见的长白毛的情况，有农户表示这是生长过程中，小虫子产卵所致的，没有什么大问题，弄干净就可以吃；

2.霉菌生长在桂圆外壳上，如果购买的桂圆大部分都是这样，最好就不要吃了，里面有可能变质，所以不要吃的好；

3.受潮所致，桂圆要保存在阴凉处，但是不能要放在潮湿的阴凉处，最好是放在干燥的阴凉处，当然也不排除是桂圆干在制作过程中，本身就没有烘干导致，这样的情况就尽量别吃了。

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