美食|《拜托了冰箱》的“七年之痒”( 二 ) 刘彰|评分|陈梓铭|高卿|游戏

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（在《拜托了冰箱》轰趴季的豆瓣评分中，差评占比高达60%）
另一方面，新常驻嘉宾的选取也值得商榷。高卿尘来自泰国，尽管其在《创造营2021》中能够完成基本的中文对话，但到了《拜托了冰箱》里，却不得不“聘请”王嘉尔作为其中文翻译。
能否在接下来的节目中理解具有中国语境的美食文化和生活观念尚未可知，但有一点可以明确，如果整季节目都需要王嘉尔不断转述嘉宾之间的对话，那么观众不仅要“拜托轰趴” ，还要“拜托” 。
最致命的问题或许来自刘彰。从豆瓣网友的评分来看，节目的问题集中在改版面目全非、高卿尘语言不通以及节目组邀请劣迹艺人上。最后一个问题直接指向刘彰。因为被网友扒出不尊重女性的黑历史，刘彰此前已经在代言茶里王一事上翻车， “女人越重，地位越轻，胖子只有胃，没有未来”充满男性凝视的味道。
节目内容失去灵魂，嘉宾阵容引来非议，当《拜托了冰箱》逐渐摆脱冰箱，它还是从前那个“少年”吗？
根据《拜托了冰箱》七季以来发布的官方信息，改变不是从今年才开始的。
比如不断调整的节目slogan ，从“全世界的美食都在你的冰箱里” ，到“打开冰箱，料理生活” ，再到“做饭是我们热爱生活的方式” ，冰箱这一物体的象征意义逐渐从美食延伸到生活、热爱等具有人文情怀和情感共鸣的关键词；
比如节目节奏，最早的厨师阵容只需要进行1V1比拼，在15分钟内呈现创意美食。但从第四季开始，原先的个人战变为嘉宾带队的3v3团战；

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无论何种，改版后的内容总是围绕冰箱展开，其节目评分也仅限于小幅度内的起伏。而一旦脱离这一核心理念，由内容向流量倾斜，创作方就不得不面对开播即垮的负面反馈。
慢综改版：“以快带慢”不是好办法
从《拜托了冰箱》看近些年不断出现爆款的慢综艺，改版是无法绕开的话题。
一方面，综N代要形成良性的商业运作，就必须要通过形式、内容的创新向资本讲新故事，比如《拜托了冰箱》就专门在物料投放中提及了节目的商业增值， “以美食为切入口，覆盖吃穿行。游购娱的全线生活方式的沉浸式营销……” 。

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另一方面，面对台网两端迅速增长的综艺数量和日趋同质化的节目内容，节目创作者不得不更新手段和理念，满足年轻受众的更高期待。
以《向往的生活》为例，尽管缺少同类型的竞争对手，但节目组仍努力在每一季融入新鲜元素，比如兑换食物的标准就参考了不同地域下的农耕场景。也因此，尽管“干活-吃饭-聊人生”已经成为每季常在的流程，但种水稻、摘菠萝、植树甚至逛仓库等不同内容都让这档节目保持了一定的新鲜度和创作张力。
上述情况表明，手握爆款慢综IP的创作者并非可以一劳永逸地吃“老本” ，只要节目有播出下一季的机会和计划，就必须把改版、创新纳入创作考量中来，也就不得不面临改版存在的风险。

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细数大多数迈入系列化的慢综艺， “以快带慢”成为新选择。
所谓“以快带慢”指的是慢综艺有意识地加快节奏或是借鉴快综艺的玩法。比赛机制是慢综艺常见的一种改版手段，除《拜托了冰箱》中厨艺比拼的赛制升级，《亲爱的客栈》第三季直接表明要打破慢综艺的模式，转型为反映现实的职场综艺，具体来说，嘉宾需要完成个人创收的KPI ，否则将面临淘汰危机。