茄子怎么切长条，茄子怎么切成条状 _茄子

茄子怎么切成条状
1、茄子洗净去蒂，切成3等份，取一块，沿边缘切掉一块，切面向下，这样茄子不容易滑动。
2、切成1厘米左右的均匀的块，取出一块，切成长条，剩余的茄子按照以上工序重复一遍即可。
茄，茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。
茄子怎么切长条1、切圆茄子之前，先将圆茄子用水清洗干净。
2、用刀将茄子的顶部和尾部切掉，这两个地方不容易洗干净，最好扔掉不吃。
3、如果是普通的炒茄子，可以先将茄子切成圆片，再将圆片横着切成长条，然后用刀从长条中间竖着切一下，切成短一些的条，这样方便翻炒。
茄子如何切条状首先将茄子洗净去蒂，然后横切成三块，取一块竖切成两块，然后切面向下，切成1cm的茄片，将茄片切成条即可。
茄子怎么切条
第一步：
茄子清洗干净，然后去蒂，横切成相等的三块;
第二步：
取其中一块，立起来，竖切一刀，切成两块;
第三步：
将切下来的其中一块切面向下摆放，然后切成厚薄约1cm的茄子片;
第四步：
然后将茄子片码起来，切成长条即可。
这种切法是比较普遍的，也比较容易掌握，这里介绍的是长茄子怎么切条，实际上圆茄子基本上也适用，如果是圆茄子，就不用第一步，直接切成两块，然后步骤相同。
茄子切条怎么切图解将茄子切片再切条。
茄子切条的方法如下：首先切除茄子的头部和尾部，将茄子皮去掉；其次每一段在边上切下一片，这样就不会因为茄子表面光滑而造成滑刀和滚动；然后再按大约0.5cm的宽度依次切成厚片；最后将厚片以0.5cm的宽度切成条状即可。
使用菜刀要注意使用前应检查刀刃是否钝了或有损坏，如刀刃出现损坏或钝了的情况，应及时进行磨刀或更换刀具。
茄子如何切条状一、首先是把茄子的两端去掉，洗干净。

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二、洗净后，不要去皮，茄子皮是紫色的蔬菜，吃起来也比较有味。选健康，没有结疤的茄子进行切。

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三、使用菜刀把茄子剖成两半。这样也要注意，毕竟秋天的茄子皮比较厚，如果刀口不是很锋利，切得时候就会打滑。

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四、可以把剖开的两面向上，即使用菜刀从里面切这样就容易多了。

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五、然后斜着切成条即可，如下图所示。

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