没有必要买空气炸锅?空气炸锅和烤箱的区别

这2年 , 小家电中争议最大的 , 莫过于空气炸锅和烤箱了 。

没有必要买空气炸锅?空气炸锅和烤箱的区别

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  • 有人认为:空气炸锅和烤箱功能差不多 , 家里有一个就不用花钱买第二个;
  • 也有人说 , 空气炸锅用着比烤箱更省事儿 , 买回家利用率高 。
到底二者有何区别?家里有烤箱了 , 还有买空气炸锅的必要吗?作为过来人 , 我很有发言权 , 今天就给大家谈谈我的看法 。
空气炸锅和烤箱的差别1、加热方式不同

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尽管空气炸锅和烤箱的工作原理类似 , 但是加热方式却不一样 。
空气炸锅采用高速空气循环技术 , 将密闭空间内的空气加热 , 从而迅速加热食材;

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而烤箱则借助上下的加热管发热 , 烘烤食材 。
2、容量、功率不同

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前面也提到了 , 空气炸锅主要是依靠热风循环加热 , 为了确保锅内加热均匀 , 迅速烘烤食材 , 它的容量和功率通常较低 。这点和烤箱相比 , 肯定相差甚远 。
3、体验感不同

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1)空气炸锅使用便捷 , 通常无需长时间预热 , 直接把食材按照比例放入炸锅内 , 几十分钟就能出锅 , 非常适合懒人和上班族 , 但如果用烤箱烘焙 , 需要的时间会很长 。

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2)空气炸锅做出来的食材油少 , 吃起来更健康

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3)从整体口感来说 , 肯定烤箱更胜一筹 。毕竟能达到外焦里嫩的效果 , 空气炸锅以无油为主 , 食材多少会发干 。不过对于红薯、薯条这类食材 , 干一点反而口感更好 , 这就看个人喜好了 。
4、清洁难度不同

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空气炸锅清洗方便 , 一般取出锅底洗干净即可;

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而烤箱要清洗大大的烤盘 , 有时候油溅射在箱体内 , 时间久了形成污垢 , 清洁比较费劲 。
家用该如何选
没有必要买空气炸锅?空气炸锅和烤箱的区别

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尽管空气炸锅的使用效果 , 并没有宣传中那么夸张 , 但我个人认为 , 还是挺值得买的 , 哪怕家里有烤箱 。
因为空气炸锅用着方便 , 耗时短 , 使用频率比烤箱更高 。

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【没有必要买空气炸锅?空气炸锅和烤箱的区别】做薯片
像一般烤红薯、烤翅 , 炸薯条、豆腐 , 或者简单做个菜 , 用空气炸锅分分钟搞定 , 不用再像烤箱那样 , 需提前预热 , 设定时间温度 , 经历漫长的等待 , 才能吃到美食 。