扎啤就是鲜啤的一种 ， 指没有经过巴士杀菌 ， 没有经过过滤等工艺制作的啤酒 ， 而扎啤就是直接从生产线上提取出来 ， 然后加入一点二氧化碳制作而成的啤酒 。扎啤味道比较清爽 ， 并且含有一些活酵母 ， 对我们的身体肠胃有促进作用 。
鲜啤和扎啤的区别
扎啤其实就是鲜啤的一种 ， 首先要知道什么是鲜啤 。鲜啤就是不经过巴士杀菌或者高温杀菌 ， 不采用过滤等工艺 ， 因此鲜啤中是含有一定量的活酵母菌的 。扎啤就是直接从生产线上提取的原始啤酒 ， 喝的时候注入一点二氧化碳即可 。
扎啤是一种比较天然的啤酒 ， 因为啤酒中不含有任何色素、防腐剂 ， 并且不添加任何糖、香精之类的东西 ， 所以扎啤的保质期比较短 ， 而铍铜的鲜啤或者生啤都是要保存很长时间的 ， 所以会添加各种添加剂 。
【扎啤和鲜啤一样吗 鲜啤和扎啤的区别】扎啤和一般的啤酒更贵 ， 因为扎啤的口感比较清凉 ， 味道也比较鲜 ， 最主要的是扎啤中含有活的酵母菌 ， 这对我们的肠胃消化是非常有利的 。需要注意的是 ， 扎啤的保质期比较短 ， 如果放久了就不要饮用了 。

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