5.其他健康益处苹果醋除了可以促进减肥和减少脂肪外,还有其他一些好处:
- 降低血糖和胰岛素:当与高碳水化合物食物一起食用时,苹果醋被证明可以显著降低饭后血糖和胰岛素水平 。
- 改善胰岛素敏感性:一项针对胰岛素抵抗或2型糖尿病患者的研究发现,在高碳水化合物饮食中加入醋,可以使胰岛素敏感性提高34% 。
- 降低空腹血糖:在一项对2型糖尿病患者的研究中,那些在晚上吃高蛋白点心时喝苹果醋的人,他们的空腹血糖下降幅度是那些不吃的人的两倍 。
- 改善多囊卵巢综合征(PCOS)的症状:在一项对PCOS妇女的小研究中,服用苹果醋90-110天,57%的人恢复排卵,可能是由于改善了胰岛素敏感性 。
- 降低胆固醇水平:对糖尿病和正常的大鼠和小鼠的研究发现,苹果醋增加了“好的”高密度脂蛋白胆固醇 。
- 它还能降低“坏”的低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯 。
- 降血压:动物研究表明,苹果醋可以通过抑制血管收缩酶来降低血压 。
- 杀死有害的细菌和病毒:苹果醋可以对抗引起食物中毒的细菌,包括大肠杆菌 。
6.如何将苹果醋添加到你的饮食中有几种方法可以在饮食中加入苹果醋 。
一个简单的方法是把它和橄榄油一起用作沙拉酱 。与绿叶蔬菜、黄瓜和西红柿搭配尤其美味 。
苹果醋也可以用来腌制蔬菜,或者你可以简单地把苹果醋混在水里喝 。
用于减肥的苹果醋的量是每天15-30毫升,与水混合 。最好一天中分2-3次服用,最好在饭前喝 。
服用超过这个量是不推荐的,因为高剂量可能会产生有害的影响,比如药物相互作用或牙釉质的侵蚀 。最好一开始就用5毫升来测试你的耐受性 。
每次服用不要超过15毫升,因为一次服用太多可能会导致恶心 。
把苹果醋和水混合是很重要的,因为未稀释的醋可能会灼伤你的口腔和食道 。
在一天结束的时候,摄入适量的苹果醋可以促进减肥,并提供一些其他的健康益处 。其他类型的醋可能提供类似的好处,虽然那些与较低的醋酸含量可能有较弱的效果 。
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