红薯是一种营养均衡的食品 , 而且常吃红薯还有益于人体健康 , 它里面不含有脂肪和胆固醇 , 它的热量也要比大米产生的热量少 , 还有一定减肥的功效 , 红薯和山药属于一个种类 , 这两种食品如果搭配着食用 , 养生效果会更好的 , 下面小编就和大家分享一下红薯山药粥的做法.
主要食材
葱、酱油、盐、红薯、山药
【红薯山药粥的做法】做法:
1、红薯洗净去皮 , 切滚刀块 。
2、山药洗净(带皮吃更有营养) , 切滚刀块 。
3、切好放入冷水中 , 防止变色 。
4、放油 , 烧开倒入锅中 。
5、加入适量的水 , 喜欢喝浓汤可以放点大米或玉米渣 。
6、盖上锅盖 , 大火煮 。
7、起锅 , 放入味精、盐等调料 。
营养价值
红薯 , 又称甘薯、番薯、山芋等 。红薯中含有多种人体需要的营养物质 。
山药 , 既是食用的佳蔬 , 又是常用的药材 。人工种植的山药 , 肉色洁白 , 味甘粉足 , 个大质坚 , 多供食用 。山药为薯蓣科植物薯蓣的块根 , 具有补脾养胃、补肺益肾的功效 。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症 。山药作为保健食品
温馨小贴士
红薯和山药的养生效果虽好 , 而且还有减肥的功效 , 但是红薯一次也不能食用太多 , 特别是需要着急减肥的注意喽 , 以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状 。肠胃不好的最好也少食为宜.
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