热带水果之王「百香果」,香味浓郁且富含多种营养成分,是营养价值非常高的水果 。百香果有许多不同的品种,其中以紫红色外皮,内含黄色带籽的果肉最为常见 。
原产大小安的列斯群岛,适合生长在热带和亚热带 。百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,因为果实香甜可口,营养丰富而备受人们喜爱 。百香果作为藤本植物,茎长达6米,幼果呈绿色,成熟后变成紫色,因为果肉是黄色果汁,像生鸡蛋黄,所以得名鸡蛋果 。百香果一年结一次果,花后60-80天结果 。
百香果的营养价值百香果含有的的维生素A相当高,约是木瓜四倍,富含钾、锌等矿物质 。也含有不少维生素C,但在水果里,它的维生素C含量仅算中等 。百香果里的小黑籽,增添不少膳食纤维 。它的膳食纤维含量,是香蕉3倍多,也是泰国芭乐的2倍 。
食品成分分析,100克百香果果肉,热量约66大卡,在水果里的热量排名为中等 。
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百香果对身体的好处1、改善胃口平时适当进食百香果,能够达到开胃的功效,现在很多人都因为饮食无度导致胃口下降的情况 。
百香果酸甜可口,里面含有的果酸物质比较多,摄入之后能够促进胃酸分泌,提高消化,能起到改善胃口的作用 。对于食欲不振的人来说,适当进食百香果往往可以达到提高食欲、促进消化的目的 。
2、提高抵抗力经常进食百香果对抵抗力提高有帮助 。百香果中含有人体需要的多种营养物质,其中的维生素含量比较丰富,获取足够的维生素通常对抵抗力提高就有帮助 。
抵抗力增强后身体对抗外来病毒,细菌入侵的能力才能增强,可以达到预防疾病的作用 。因此,想要有效提高抵抗力的人,可以适当进食百香果 。
3、美容养颜平时适当进食百香果,对人体有一定的好处,百香果中含有人体需要的各种营养物质,适当进食百香果还能够促进毒素的排泄,对美容养颜有功效 。
百香果中含有多糖物质、维生素以及矿物质摄入之后对皮肤有滋养作用,而且里面的果胶物质还能够加速体内垃圾毒素的排泄,可以防止毒素堆积导致皮肤健康受损 。
因此,在改善皮肤问题时可以适当进食百香果,获取里面的多种营养物质 。
4、促进肠道蠕动百香果作为常见的水果,里面含有果胶物质,还有膳食纤维,适当进食能够促进肠道蠕动,加速毒素排泄,对维持肠道功能有帮助 。因此,想要促进肠道健康,可以适当进食百香果 。
5、保护眼睛,改善视力维生素A也有助于细胞的分化、代谢正常,至于β-胡萝卜素主要的作用是抗氧化 。
6、促进伤口愈合更可提高钙吸收,更能预防贫血 。
【百香果不只助你远离过敏,还有这些好处】由此可见,想要获取百香果中的营养物质,平时可以适当用百香果来泡水喝或者直接进食,均可以获取里面的多种营养物质,达到促进健康,调养身体的目的 。
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