由于现在生活条件越来越好食物的种类也已经越来越丰富了 , 在享受美味的同时 , 很多疾病也因此出现了 , 尤其是在春季的时候肠胃性的食物中毒会非常多发 , 因为当夏季快要来临的时候 , 细菌会大量的繁殖 , 常常因为食用一些不新鲜的或者是病死的猪肉 , 导致的我们人体出现食物中毒的现象 。
胃肠型食物中毒的病因
(一)传染源 带菌的动物如家畜 , 家禽及其蛋品 , 鱼类及野生动物为本病主要传染源 , 患者带菌时间较短 , 做为传染源意义不大 。
(二)传播途径 被细菌及其毒素污染的食物经口进入消化道而得病 , 食品本身带菌 , 或在加工 , 贮存过程中污染 。
胃肠型食物中毒治疗前的注意事项?
【胃肠型食物中毒怎么办?】(一)暴发流行时的处理
应做好思想工作和组织工作 , 将患者进行分类 , 轻者在原单位集中治疗 , 重症患者送往医院或卫生队治疗 , 即时收集资料 , 进行流行病学调查及细菌学的检验工作 , 以明确病因 。
(二)对症治疗
卧床休息 , 流食或半流食 , 宜清淡 , 多饮盐糖水 。吐泻腹痛剧者暂禁食 , 给复方颠茄片口服或注射654-2 , 腹部放热水袋 。及时纠正水与电解质紊乱及酸中毒 。血压下降者予升压药 。高热者用物理降温或退药热药 。变形杆菌食物中毒过敏型 。以抗组织胺药物治疗为主 , 如苯海拉明等 , 必要时加用肾上腺皮质激素 。精神紧张不安时应给镇静剂 。
(三)抗菌治疗
通常毋须应用抗菌药物 , 可以经对症疗法治愈 。症状较重考虑为感染性食物中毒或侵袭性腹泻者 , 应及时选用抗菌药物 , 如氟哌酸、呋喃唑酮、氯霉素、土霉素、庆大霉素等 , 葡萄球菌的食物中毒可用青霉素等治疗 。
如果在生活当中遇到了急性的肠胃炎 , 比如说出现恶心和呕吐等这些症状 , 那么很有可能就是由于肠胃型的食物中毒而引起的 , 所以我们平常的时候 , 对于自己的饮食卫生一定要多加注意家里菜板 , 或者是刀 , 这方面的卫生也一定要搞好 , 适当的进行消毒 。
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